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芝麻裡的雜質幾乎都挑出來了,芙凝便拿去灶間,放鐵鍋裡翻炒。
炒到有香味飄出,就盛出來。
沒有石臼,就用擀麵杖與碗。
擀麵杖兩端圓弧形,如此舂芝麻倒也合適。
聽到聲響,傅北墨來幫忙。
到底是他的手勁大些,舂出來的芝麻也更細些。
待舂好芝麻,芙凝在裡頭加了白糖,攪拌均勻。
傅北墨湊近聞了聞:“好香呢。”
芙凝笑了,舀出些許到小碗裡,遞給他。
“現在就可以吃,你吃吃看。”
傅北墨也不客氣,拿湯匙舀了一勺放進裡,眼眸瞬間一亮。而後高興地捧著碗,出了灶間。
他先去了堂屋:“娘,嫂嫂給我吃的,可香了。”
說著十分孝順地喂母親。
婉娘吃得含笑點頭。
傅南窈湊上來,傅北墨捧著碗跑開了。
他來到兄長跟前:“哥,嫂嫂給我吃的,可甜了。”
傅辭翊不作聲。
傅北墨見自己顯擺不了,又吃了很大一口,而後仰首地走開了。
傅辭翊搖首,側眸看到那碟花生瓜子,便手拿起一顆花生剝了吃。
芙凝獨自糯米麵團,待麵糰了形,便端去了堂屋裡,準備好的白糖芝麻也端了去。
“娘,咱們一起湯圓吧,團團圓圓。”
婉娘點了頭,對外喊:“辭翊快過來。”
一家子淨了手,圍在桌旁,湯圓。
芙凝先將麵糰細條狀,掐出一小段一小段的不規則小團。然後將小團攤薄,往裡頭舀上一小勺白糖芝麻,再裹起來,圓。
示範了一遍,傅辭翊與傅南窈很快上手了。
傅北墨一開始不太包得好,作就慢些。
婉娘瞧不見,便負責將麵小團攤開,待小兒子一顆湯圓出來,就重新給圓。
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