“哎呀,好香啊!這是什麼菜?”郭舵主聞著香味,口水都要流下來了 。
這也太香了吧?還用大瓷碗扣著,勾的人心裡的。
老縣丞見醉仙樓也上了第一道菜,便開口“第一道菜,你們兩家都已經上來了,衛公子家做的是,燉煮野山雉。
此菜爛鮮香,口不柴,難得到味。大夥以為如何?”
麻護法,郭舵主,子叔鶴軒,韋公子,杜尚清,杜齊樟都品嚐了一口。
杜尚清嘗後認為此人是有一些本事,能用古人僅有的一些調味料,烹飪方法,做出這道菜已經是很不容易了。
自己在府城品嚐過的幾家酒樓裡,沒有吃到一家有超過他做出的食。
確實很有兩把刷子!這是杜尚清給那廚師的評價。
如果自己不出手相助的話,聚味齋,醉仙樓他們兩家的廚師估計都比不過他的手藝。
“好吃”郭舵主又夾了一塊。
“果然味,我去過本朝許多州府,還真的沒有吃到如此味。”麻護法也給出了好評。
子叔鶴軒哼一聲“也就那樣,只能說燉煮的爛骨一些罷了。”
杜尚清放下筷子“味道尚可,但野的土腥味還是留在了後尾,沒有完全除掉去腥味。
雖然骨,但脯還是略老,鹽味也沒有浸,只能說尚可吧!”
眾人聽到他的點評,仔細回味果然是如此,沒有想到這個杜老闆是一個食大家啊!
看他的眼神都不一樣了,不敢再輕視他是一個鄉下上來的小老闆了。
尤其是郭舵主,看他的眼神充滿了好奇。
衛楚舟放下筷子,“杜老闆果然是做食的,點評起菜品言之有啊!行吧,那我們就看看子叔小爺家這第一道菜是什麼吧?”
楊掌櫃親自過來揭開瓷碗,“各位,此菜梅菜扣,乃我家酒樓獨創,做法複雜,烹飪很是費了番功夫,但是絕對讓大家回味無窮。”
杜尚清一愣,什麼時候梅菜扣了他家獨創了?什麼況啊?幾個意思?自己幫忙打PK就算了,咋還惦記上我的菜譜了呢?
自己這些菜品都是準備留著給自己家店裡增加品種的。
不行,自己絕對不給,嗯,給了不行,看他出多錢吧?也不是不能給!
“梅菜扣?”老縣丞充滿了好奇。
其他人也是好奇,扣?啥扣?自己怎麼從來沒有聽過?
衛楚舟也是吃了一驚,沒有想到小小的白水鎮居然藏龍臥虎,還有人會做出新品菜餚。
還沒有品嚐,自己也已然聞到了香味,此香味很是霸道 ,直往自己鼻子裡鑽,這也太香了吧!
不行,忍不住了,衛楚舟筷子向梅菜扣夾去,還沒有夾起一塊,就看見郭舵主下筷如飛,早已經夾起一塊,塞了自己里。
“好吃,好香,好化”








