農村土灶,火大鍋也大,做起飯來速度還是很快的。
一個鍋灶煮飯,中間的小鍋燒水,另一口大鐵鍋歲數得有二十五了,還是當初結婚的時候用的。
這麼多年了,被豬油養的油鋥亮的,炒起菜來那一個流暢味道好。
今天一二十人,烏蘭是加量不加菜(主要是這青黃不接的時候也沒啥菜),每個菜都是用盆裝的。
主打菜沒說的,一大盆紫雲英炒臘。
按理說主打應該是燉菜的,可惜了,從菜園子拔的萵筍還沒到這個品質,於是萵筍燉悶罐只能排第二。
接著又是韭菜炒蛋。
昨天宋檀把所有的韭菜都割了回來,一家人包各種餃子和韭菜盒子,都折騰了幾個小時。
這不,中午的菜裡還有一大盤是韭菜盒子呢,充當另一個主食了。
至於實在沒包了的,今天就全部炒蛋了。
它之所以沒能做主打,純粹是因為沒放,看起來好像不夠隆重。
再然後是辣椒炒回鍋,大白菜炒豆腐。
這都是地頭現有的菜,剩下的都是一大早開車去鎮上採購的,實在不值一提。
但儘管如此,韭菜的霸道香氣,韭菜盒子那種焦的獨特香味,還有紫雲英炒時激發出的種種味道……勾得在場所有人都忍不住飢腸轆轆。
要不是還剩兩分自制力,這會兒掄筷子就要搶了!
別的不說,韭菜盒子先給咬一口啊!真了!
然而等到十個大盆都上桌,大伯母和孫燕燕還沒回來。
大夥兒著筷子圍坐一桌,心裡頭別提多著急了。
大伯臉有些不好看:
“我打個電話,大夥兒先吃。”
但哪有先吃的道理呢?
等到院子裡響起對應的電話鈴聲後,大夥這才反應過來——倆出門挖菜,本沒帶手機。
王麗芬還納悶呢:“菜園子就那麼大點,萵筍也沒剩多顆呀,這是沒拔起來還是咋呀?”
“喬喬。”宋檀笑眯眯的:“去家看看大伯母在不在?”
跑,喬喬還是很積極的。
這會兒毫不猶豫的站起來,一邊還做出一副大人模樣:“唉!吃飯了還不回來,真貪玩!”
大伯的臉已經很不好看了,宋檀拍他一下:“趕去。”
喬喬個子高也長,這會兒飛奔著一路小跑,不過五分鐘,就又氣吁吁的跑回來了:
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