好吃的大米是什麼樣子的？
老宋家原先種的是偏南方的秈稻，口偏。再加上選種選的一般，因此口也著實有些差勁，跟超市裡一兩塊錢一斤的大米同個水平。
但今年宋檀來種稻，考慮到家裡人年紀大了，選的是北方常有的粳稻。
粳稻矮胖些，口綿細膩香甜，除了做蛋炒飯比秈稻更差一籌之外，其他都好的。
最重要的是，他們家今年為了種兩季稻，育種秧的時間都比正常更早。
而粳稻會更耐寒，支鏈澱結構在大溫差下也會顯得更香甜……
簡而言之，因地制宜。
為這，宋三還都都囔囔好久，中心思想就一個——
這麼多年他吃慣了米飯了，不那黏的。
更何況以他們幾十年前的農家經驗來說，米飯一點會更頂。
還是宋檀一番話說服了他：
“爸，二十年前你割稻子，得一捆捆的往家裡挑。現在都有機了，咱家幹不完的活也請了人……喬喬都這麼大了，你不會還想像我們小時候那麼拼吧？”
“吃點的，對腸胃負擔也小。”
這不，如今熊熊燃燒的鍋灶裡頭，翻滾著的就是這樣的米花。
米香在整個院子瀰漫，引得大夥兒都有點坐立不安。
饒是宋檀剛才利索的噼砍了幾個西瓜給大夥解饞，仍是有人不由自主的站到門口，鼻子，像極了肚的小狗。
聞過之後，同學的回到客廳裡，而後長嘆一口氣：
“要不怎麼說，自己的勞果最好呢？大約是我今天干活真的很努力的緣故，我聞著今晚的飯怎麼那麼香甜呢？”
“就這米飯，是這個香味我都能幹三大碗！”
放在平時，這自然是個誇張的玩笑。可大夥想起中午吃的肚皮滾滾的樣子，又都好奇起來：
“有多香甜？”
同學擺擺手：“客廳裡聞的這一點味道，都比不上外頭聞的十分之一。”
“我也去聞聞！”
“我也去！我今天干活可不多，魚了，得看看是不是濾鏡消失……”
兩個同學跑出去了。
大夥等了一會兒，發現沒見人回來。再一扭頭——
“好傢伙，陳州你竟然在廚房裡吃！”
“我沒吃！”
”？嗎行不口兩聞多來過站我，了香太味這是就“：口門房廚在堵接直，也學同老
。口門了到湧都也後隨，覷相面面夥大，說一話這
。了住頓又就後隨
”？啊鏡濾的加果勞己自們咱是為因是像不，甜香的飯這……得覺麼怎我“：你看看我看看你們他
。了香太的真
……道味的熨覺都，胃腸到肝心從得覺就著聞人讓種一是那，容形來語言用難很，甜香的飯米
。智理著持維的難艱夥大！了來出要水口……水口
。胖發了多吃水碳，的高不分養營，澱是就的多最頭裡飯米大實其
……是可
”！飯米好的真我且而，笨變會水碳吃不“
”！是也我“
