《宋檀記事》第1387章 長樂居的萵筍(2)

作者:荊棘之歌·11個月前

這是還怨念著他的蛋鴨蛋呢。

“還有那個魚,咱現在不是包了一片河灘嗎?魚應該不缺呀。咱們那保鮮車上還能放水箱的,每天撈個三五十尾,輕輕鬆鬆吧?”

他說他的,宋檀就在一旁微笑,顯然像個渣男——總之就是不承諾任何。

常老闆幽怨地嘆口氣,最後只好化怨念為實際:“來來來,還點什麼菜呀?咱店裡有的招牌全都給上一遍!”

“不行哦。”喬喬先拒絕他了:“不可以浪費糧食,我們只有3個人,吃不完啦!”

倒是宋檀好奇地看了看馬路對面那棟茶樓:“大晚上的還這麼多人嗎?”

常老闆點點頭:“那邊兒做的是會所模式,私比較好,有茶藝展示,也可以自己私人聚會聊天。現在不都講究什麼養生嗎?年紀小的大的到晚上都不去那熱鬧場合了,就在這地方靜靜喝喝茶說說話,好的。”

當然啦,茶葉也賣出去好些,這還是常老闆有意捂著沒放開的,如今現金流重新滿,他說話時底氣就更足了。

“所以啊,咱這茶樓喝茶,腸胃裡也太清淡了吧!等夏天秋天果子了,多給我點唄!”

宋檀哭笑不得——常老闆真是見針,三句不離自己的生意。

正說話呢,一開始點的涼拌菜就上來了。

喬喬看服務員一個接一個,不由好奇:“哥哥,你點了很多菜嗎?”

陸川點點頭:“3個冷盤,4個熱菜,一份甜品一份湯,主食拼盤一份。”

這也太多了吧?

姐弟倆一同看他。

誰知常老闆卻問道:“夠不夠?不夠再加呀!”一派浮華又奢侈的餐飲作風。

等菜上桌,兩人就明白了。

此刻,喬喬指著那好大一個白盤子裡拳頭那麼大一團涼拌筍,滿眼的不可思議:“這個要 188嗎?”

“當然了!”常老闆面不改:“我的人工本,我的基礎設施和酒樓環境,還有咱們這品菜系,可都是錢師傅領著徒弟一手烹製而……”

他滔滔不絕天花墜,但喬喬已經握著拳頭去比劃一下萵筍的大小,最後得出結論:

“姐姐,我們家的大萵筍,一可以做三盤!”

倒是陸川笑了起來:“難怪我看單人套餐三四百,點菜一桌輕鬆破兩千,還以為一開始是為了拓客。”

現在看來,搞不好整個店裡最實惠的就是那些單人多人的套餐了。

總得來說,整個長樂居的目標客戶,就不是普通人。

而另一邊的大堂,坐在角落裡的三個孩子們終於拍完照修了圖發了朋友圈,而後深吸一口氣:“死我啦!”

而眼下,暮春套餐全部上好,孩子們據攻略迅速盛下一碗米湯:“快喝一口這個,我看評論都說得先喝這個,純天然的大米味道,很好喝!”

“我看的評論說這個前期喝!不然佔了肚子,等會兒吃飯就後悔啦!”

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