主產紅薯藤的那塊地,鐮刀一壟壟收著,效率就顯得很高。
而另外種紅薯的那片地,就需要工人們一藤一藤的往上,把其中的葉杆兒給掰下來,儘量不損傷主藤蔓,這樣才會不影響地裡的紅薯。
雖然這樣效率有些低,但大夥兒搬著凳子坐在地裡聊著天,說著話,倒是也蠻快樂的。
兩邊同時工作著,村裡所有的閒散人口都恨不得拉過來了,但人數仍是不多。
不過宋檀倒是不介意。
醃紅薯藤也需要功夫的。
他們不是機做,而是人工。因此這樣細水長流的幹著,一直堅持到水果採摘,大夥兒每天都有收,反而顯得更持久、更穩妥。
唯獨要苦了直播間的小朋友們。
因為每天手工醃紅薯杆的產量有限,而且紅薯杆醃到一週後就差不多要吃了。
再醃的久了,就會特別酸,一般人接不了。
既要把握髮貨時間,又要把握好到貨後能吃多久……
宋檀本打算用 250g的小瓶子,樣品拿回來七表爺看了一眼,當時就說了:
“你寒磣誰呢?”
“這玩意兒賣一瓶兒,一頓都夠嗆。”
宋檀驚訝:“怎麼會!這要是醃酸菜、酸豇豆什麼的,得吃好久吧?”
雖然他們家的東西是好吃,但價格也高,一般到貨的都不捨得一頓全造的。
七表爺卻嘆氣:“你看,我就說你得學學做菜吧,你非不樂意。”
“這紅薯杆兒醃了之後,很多人拿回去是要配上胗鴨胗什麼的一起炒,又酸辣又下飯,那才一個好吃呢。”
“你不能單純把它當佐飯佐粥的鹹菜來看。”
“你說你賣這麼一個小瓶兒,要是一家三四口人,這一瓶兒菜全倒出來,加上都不夠一家人吃的。”
“這也顯得太小家子氣了。”
至於說醃久了會變特別酸,那也不是說今天5酸,明天10酸,肯定有個過程的。
嚐到了稍微有點酸,下頓多吃點兒不就行了。
七表爺拍板:“你用那個兩斤的瓶子裝還差不多。”
兩斤真不行。
艾草枕頭還有可能有人用不上,但這紅薯杆鹹菜,那是必定所有人都要買的。
兩斤裝的,直播間百萬能有多人能買上?
過艾草膏的充裕庫存之後,宋檀只能退而求其次:“那還是一斤一瓶吧,然後再發個宣告跟大家說不建議炒菜。”
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