要說別的,唐老師還真不稀得做,可像現在這種點評人。說說壞話什麼的……哎呀!
著呢!
小老太太毒,平常可都是收斂著的。
甚至還得意地說:「你別覺得我年紀大跟不上時代。你們現在年輕人看的什麼直播,什麼觀察員,我都曉得。」
咱也就是沒開個直播間點評點評,不然說的比他們好,他們就只會和稀泥。
這還能說啥呢!
宋檀一個勁兒點頭,跟李蓮英似的:「是是是,對對對,就需要您這樣犀利又說實話的……」
唐老太太眉開眼笑,矮矮的個頭越拔越高,直到矜持地在飯桌前坐下,先對著鄉下那幾個樸素的不鏽鋼小盆皺了皺眉,再深吸一口氣,就被烤鴨的香氣整得暈暈乎乎。
得了,腦袋都被香氣充滿了,這還說啥呢?
甚至都沒來得及宋教授給卷個鴨卷,自己筷子一,準地就夾到了一片焦脆。油汪汪的琥珀鴨皮。
然後筷子再一頓,在甜麵醬和香辣醬之間左右搖擺。
好在家鄉口味是偏甜的,這猶豫只在一瞬間,很快又在甜麵醬中輕輕一蘸!
桌上的蔥。黃瓜條。甜瓜條一個不,雨均霑,小小薄薄一張春餅皮,差點兒都沒包裹住!
桌上人也在各自面前的醬碟裡反覆橫跳。
七表爺親手烤了鴨,又親手調了醬,此刻很有抵抗力,甚至還有閒暇驕傲:
「別猶豫了,先嚐甜麵醬,這可是咱老宋家的麵,我用柴火灶的小火一點點兒炒出來的香氣!」
這大熱天的,要不是廚房空調開得足,誰樂意吃這個苦啊。
因此他也格外有發言權:
「先吃個口味淡點兒的,等一會兒再吃辣的才過癮。」
一邊還猶嫌不足:「檀檀啊,今年黃豆可別都做了,留出些來咱們自己熬醬油吧!等你那蘋果了,我還打算再釀點米醋。」
「還有那糯米,到時也是要釀醋的。」
宋檀頓了頓筷子。
鴨皮烤得香冒油,吃起來一點也不硌牙,反而有種鬆鬆的潤。再捲上一片鮮的鴨,輕輕蘸了醬,在春餅上劃拉均勻,依次放蔥。黃瓜條……
甜瓜選的是不太的,因此甜味並不會喧賓奪主,反而有種脆生,果香分外濃郁。
再這麼一卷——
要不是陸川騰出手來先給捲了兩個,這會兒都沒空說話。
但饒是如此,聽了七表爺的話後,也笑道:
「七表爺,咱家也就是沒條件,不然是不是那鹽還得自己曬?」
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