“全部賣了，的確不好看出是哪一種醬菜比較歡迎。”
“黃豆醬！”
“醃黃瓜！”
“……”
“和芸娘之前打聽的差不多，應該可以作為參照，接下來採買新的瓜果時蔬，和先前一般就可。”
“開業優惠，還是要有的。”
“一百八十多兩！”
“明兒只剩下幾缸醬菜，倒是賣不了太多銀子。”
“……”
李師師明眸落於案上的賬簿上，對於賬簿……秦公子也教過自己如何看賬。
倒也簡單，掌握方法，一兩個時辰就弄懂了。
李掌事的賬簿之上，的確細緻。
一份份醬菜的營收都在上面，有多有，一斤的不多，大都是二三斤，以及四五斤居多。
醬菜的定價！
也是據行當標準的，不算很高，屬於中上，想不到……竟然全部賣完了。
一百八十多兩銀子！
純利的話，心中簡單默算了一下，當超過百兩銀子。
耗費的本多在原料、以及盛裝醬菜的小陶罐，還有采買的許多鹽、糖、醬油之類。
至於夥計、掌事的費用，佔不了太多。
這般營生……還真是賺錢。
惜哉，明兒只剩下幾缸醬菜，加起來也就數百斤，全部賣掉……，也就二三十兩銀子。
比起自己在香閣所得，不如！
香閣那裡，若是自己願意的話，每日都見客……，都是百兩以上，遇到一些盛大節日、廟會，還會更多。
可！
意義不一樣。
醬菜鋪子賺的銀子……更加令人歡喜。
那是可以做一輩子的營生。
秦淮之地。
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