終於，老四端著最後一盤菜進來。迪特爾·施瓦茨趕讓他坐在自己旁邊的位置上，德國人的餐桌也都是長方形，迪特爾·施瓦茨自己站一頭。
看到大家都沒吃，老四有些差異，招呼大家一起懂手。然後夾了了一筷子糖醋魚片放在迪特爾·施瓦茨的餐盤裡。
這群老外這才明白吃法，原來是用公用的叉子和勺子盛到自己的餐裡面。
老四自己也了，但是吃的很慢，主要是觀察大家的反應。一般來說他是客人，做的東西好壞一般人是不會說不不好吃的，他得據大家填菜的速度來判斷他們喜歡吃什麼？
一番觀察之後老四基本已經確定，那就是西方人對於酸酸甜甜的東西興趣都比較高。而鹹味和辣味重的他們都不是太喜歡。
迪特爾·施瓦茨和瑪莎經過了中國食的薰陶，基本沒啥忌口的。而別人則要謹慎的多。
比如瑪莎的小叔叔，此刻正對著一盤辣子發呆。這傢伙其實喜歡吃辣，但是顯然對這個辣椒比多的菜心生畏懼。
其實老四做的是北疆的辣子，若果換湖南和四川的，他自己都不敢吃。
北疆辣子講究用小公炒，不會過油炸。而辣椒也是選用的看著鮮豔，但卻不怎麼辣的長尖椒。
這菜離老四有點遠，他是最喜歡吃的，此刻看見那道菜沒人，便吩咐保姆弄一些過來。
因為是幹炒，這道菜大蒜放的比較多。其實剛才老四就已經吃驚了，因為廚房裡面有很多大蒜調料。
甚至剝好的大蒜瓣都有一盆，看樣子大哥說的德國人吃大蒜這不是假話。
今天老四做的菜也是側重於豬，比如糖醋里脊，焦溜片。鍋包，過油。溜片，水煮片。這些他都沒放大蒜。
而這個辣子，是桌子上唯一的一盤，沒想到他們卻被上面的青椒嚇到了。
主食今天老四搞了一點米飯，麵包也弄了一大盤。在米國也有很多人不接米飯的，這個不能強求。
就連中國北方也有那麼多人不喜歡吃米飯，而很多南方人不吃饅頭，這是飲食習慣造的，他不會在這方面去改變他們。
迪特爾·施瓦茨也沒有吃過辣子，看見老四吃的香，也嘗試著吃了一口。結果第二口，第三口。停不下來了。而且他發現，這東西就著米飯要比麵包舒服多了。
鹹香中帶著一辣味，吃一塊拉一口米飯，咋就這麼香呢？
瑪莎的小叔叔看見老爹吃的這麼香甜，也試著嚐了一塊。然後兩勺子下去，他那邊剩的半盤子辣子到他餐盤裡一半。
看的葉雨澤只咧，特麼的那是菜，你當飯吃得了嗎？可人家卻吃的毫無顧忌。
大家看他們幾個吃的過癮，也開始嘗試，除了真不能吃辣的那兩個，竟然全都吃。這盤辣子竟然是最先見底的，連裡面的青椒都被打掃乾淨。
迪特爾·施瓦茨把叉子拿起來剛想再來點下飯，結果發現那個盤子就跟刷過了一樣，這個是因為瑪莎的媽媽用麵包把湯都著吃了。
看著這幫沒有出息的孩子，迪特爾·施瓦茨不由得搖搖頭，太沒有紳士風度了，然後把那個還剩一點底的糖醋魚盤子端過來，把碗裡的米飯倒進去，攪和一下就吃了起來，這是跟那五學的。
孩子們看見家長做了表率，這還客氣啥？紛紛朝自己喜歡的菜下手。等到保姆來收拾桌子的時候，都驚呆了，為啥盤子碗都那麼幹淨？明明沒刷啊？
不對，還要一個盆有東西，是那盤水煮片的湯沒有吃乾淨。
迪特爾·施瓦茨滿意了肚子，對著瑪莎問到：“知道這小傢伙為啥能功了吧？”
瑪莎點點頭：“好吃。”
迪特爾·施瓦茨卻搖搖頭：“這就是你的缺點，觀察事還不徹底，好吃這個詞是有侷限的，他這一桌子菜我們都喜歡，這就說明他這一下午都在研究我們喜歡吃什麼？也許他做的菜在中國不算什麼。但是換了地方卻一定是賣的最好的，因為他懂得適應。”
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