其實不是琳達的電話,就連鄭倩的他也很接,只不過鄭倩這個人不黏人,不接就不打。
如今娘兩各忙各的,哪有時間?特別是鄭倩,自從有了孩子,但閨沒時間管了,那水果店的事一刻也閒不下來。
如今已經十幾家店鋪了,每天的銷售量可不小,所以進貨量自然也驚人。
鮮果這個行業是損耗最大的,因為水果保質期都短,有些水果,一天賣不出去就蔫了。
但是要想做口碑,自然就得新鮮,除了必要的保險手段之外,最靠譜的就是賣出去。
這也是鄭倩們一直沒有解決好的問題,因為每天的銷售量不可能一樣,可進貨哪有那麼嚴合?
一旦哪一種水果滯銷,肯定就是扔。這種東西一般都會在沒壞之前理給那些商家。
比如做蛋糕,做果的,但也不會保證全部賣完,但店裡是絕對不能缺貨的。
鄭倩一直再想一個辦法,但也真沒有啥辦法?不然那麼多賣鮮貨的,早就解決了。
鄭倩一邊在店裡忙碌,一邊還在絞盡腦地思考著水果損耗的問題。
看著貨架上那些澤鮮豔,但可能因為今天銷量不佳就要面臨理的水果,心急如焚。
這些水果就像的心,每一次不得不丟棄滯銷水果時,都覺像是在丟棄自己辛苦賺來的錢。
這天,鄭倩像往常一樣,讓店員們將一些稍有損耗但還能食用的水果整理出來,準備聯絡那些做蛋糕和果的商家。
突然,的手機響了,是一位老顧客打來的。這位顧客經常在鄭倩的店裡買水果,但總是來的很晚,買一些打折品。
“鄭老闆,我想問下,你們店有沒有那種稍微有點磕,但不影響吃,價格又便宜點的水果呀?”
“我家裡人口多,消耗量比較大,要是能買到實惠又能吃的水果就好了。”
顧客在電話那頭說道。
這個電話讓鄭倩心中一,一個想法在腦海中漸漸形。掛了電話後,立刻召集店長們開會。
“大家先停一下手裡的活兒,我剛想到一個辦法,咱們來討論討論可不可行。”
鄭倩坐在會議室裡,眼神中出一興。
員工們紛紛圍過來,好奇地看著。
“咱們不是一直愁那些賣不完但又沒壞的水果怎麼理嘛,剛才有顧客打電話問有沒有便宜點、有點小瑕疵但能吃的水果。”
“我想,咱們專門開闢一個區域,就‘實惠果專區’。
“把這些水果集中放在一起,以比較低的價格賣給像剛才那位顧客一樣需求的人,你們覺得怎麼樣?”鄭倩說道。
員工們聽了,開始頭接耳地討論起來。
“這個主意聽起來不錯啊,這樣既解決了水果浪費的問題,還能吸引一些對價格敏的顧客。”
一位年輕的員工率先說道。
“但是會不會影響咱們店的形象啊?畢竟咱們一直主打新鮮高品質水果。”
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