老兵超市
林默的黑邁赫停在“老兵超市”門口時,副駕的特助陳曦忍不住皺了皺眉。
超市在老舊居民樓的拐角,招牌是褪的紅底黃字,邊角卷著邊,門口擺著兩個鐵皮貨架,堆著袋的東北大米和散裝蛋,幾位提著菜籃子的老人正圍著貨架挑挑揀揀,嘰嘰喳喳的聲音隔著車窗都能聽見。
“林總,就是這兒。”陳曦遞過平板,上面是連鎖超市“惠民鮮生”的銷售資料,“近三個月,咱們在這片社群的客流量下降了18%,周邊三個門店的民生品銷量跌了23%,調研顯示,大部分流失客戶都轉到這兒來了。”
林默指尖在平板邊緣敲了敲,目落在超市門口“軍人優先”的標識上。他接管家族企業三年,將“惠民鮮生”從區域連鎖擴張到全國,還從沒遇到過這麼棘手的對手——不是財大氣的同行,而是一家不足百平的社群小超市。
“進去看看。”林默推開車門,西裝袖口隨意挽到小臂,刻意收斂了周的氣場,但拔的形和骨子裡的疏離,還是和周圍的煙火氣格格不。
超市裡比想象中整潔,貨架之間的通道剛好容兩個人並行,所有商品都碼得整整齊齊,價籤用馬克筆寫在白紙板上,字跡遒勁有力。林默掃了眼價籤,眉頭微挑:東北大米1.98元/斤,比“惠民鮮生”便宜6;蛋4.2元/斤,便宜8;甚至連最常見的雪花啤酒,都比自家超市便宜5。
“老闆,給我拿袋鹽。”一個穿校服的小姑娘跑過來,從兜裡掏出皺的一塊錢,“張爺爺,我媽今天加班,讓我自己來買。”
貨架後傳來一個渾厚的聲音,一個穿著灰夾克的男人走了出來。他約莫五十歲,頭髮半白,背卻得筆直,左手食指了半截,出的手腕上戴著塊洗得發白的軍用手錶。
“小蕊啊,鹽在這兒。”男人拿起一袋加碘鹽,又從櫃檯下出顆蘋果塞進小姑娘手裡,“剛進的煙臺蘋果,甜,拿著吃。”
“謝謝張爺爺!”小姑娘蹦蹦跳跳地走了。
男人轉過,才注意到林默和陳曦,臉上出憨厚的笑:“兩位想買點啥?日用品在左邊,食品在右邊,都是正經渠道來的,放心吃。”
林默沒說話,目掃過貨架。奇怪的是,這裡沒有花哨的進口零食,沒有昂貴的保健品,甚至連洗髮水都只有兩三個大眾品牌,全是柴米油鹽、醬油醋茶這些民生必需品。
陳曦按照提前準備的“找茬”清單開口:“老闆,你們這大米價格這麼低,不會是陳米吧?還有這蛋,看著個頭不大,新鮮度能保證嗎?”
男人臉上的笑容淡了些,卻沒生氣,轉從貨架下拖出一個紙箱,裡面裝著大米的質檢報告,又掀開蛋箱,出印著生產日期的標籤:“小夥子,我老張在這兒開超市五年了,從不用陳米爛蛋糊弄人。價格低是因為我房租便宜——這房子是我自己的,不用付租金,進貨也都是直接找農戶和廠家,沒有中間環節,自然能賣得便宜點。”
林默指尖頓了頓,他查過這家超市的背景,老闆張建軍,退伍軍人,早年在邊境執行任務時傷了手,退伍後做過保安、開過貨車,五年前用退伍費和積蓄盤下了這間自家的老房子,開了超市。
“那你這利潤豈不是很低?”林默終於開口,聲音低沉。
張建軍撓了撓頭,從櫃檯裡拿出一個泛黃的筆記本,翻開給他們看:“利潤是不高,但夠活。你看,這上面記的是賒賬的居民,都是些獨居老人或者臨時遇到困難的,等他們手頭寬裕了再還。”
林默湊過去,筆記本上的字跡和價簽上一樣,一筆一劃工工整整:“王,2023.10.5,大米1袋,蛋1斤,共12.1元;李叔,2023.11.20,醬油1瓶,鹽1袋,共8.5元……”最新的一筆是三天前,賒了兩袋麵,備註是“孩子上學學費,暫時困難”。
“這些賬,有人不還怎麼辦?”陳曦忍不住問。
張建軍笑了笑,合上筆記本:“五年了,就遇到過一個。那小夥子家裡出了急事,走的時候沒打招呼,後來我在菜市場到他,他還主把錢還了,說當年多虧了這袋米。人嘛,誰還沒個難,能幫一把是一把。”
正說著,門口進來一個拄著柺杖的老人,巍巍地走到櫃檯前:“老張,我這月的養老金還沒發,想先拿兩斤蛋,行不?”
“劉,您客氣啥!”張建軍立馬起,從貨架上拿了兩斤蛋,裝在塑膠袋裡遞過去,“您慢走,小心臺階,我晚點兒給您送瓶醬油過去,看您家的醬油該用完了。”
老人連連道謝,拄著柺杖慢慢走了。
林默看著這一幕,心裡像是被什麼東西撞了一下。他做連鎖超市,講究的是週轉率、利率、市場份額,每天盯著的是冰冷的資料和報表,卻從沒考慮過,超市除了盈利,還能有什麼意義。
“張叔,”林默的語氣緩和了許多,“您就沒想過擴大規模,多開幾家分店?”
張建軍嘆了口氣,靠在櫃檯上:“想過啊,可沒那個本事。我這在部隊過傷,走不了遠路,而且擴大規模就得僱人、租房子,本上去了,價格就降不下來,那還怎麼幫這些老鄰居?”
林默沉默了片刻,突然開口:“張叔,我是‘惠民鮮生’的負責人林默。今天來,本來是想看看為什麼您的超市影響了我們的生意,現在我想跟您談個合作。”
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