第七十五章 二零零二，賈莊街三間鋪面啟商途
2002年的春風，掠過沂蒙群山褶皺，吹進蒙縣岱崮鎮賈莊村。連綿的崮群層巒疊嶂，山野間褪去冬日枯黃，田埂邊野草冒出新芽，漫山遍野的果樹枝條漸漸舒展花苞，這片紮深山的村落，正悄悄迎來產業蛻變的嶄新契機。
此前數年，蒙林果種植悄然興起，家家戶戶零散栽種桃樹、蘋果樹，果子結得飽滿碩，可銷路始終是橫在農戶心頭最大的難題。山路崎嶇閉塞，散戶獨自外出售賣費時費力，遇上收年份果品扎堆上市，價滯銷、爛在枝頭的事年年上演，不果農守著滿樹甜果，卻換不來實實在在的收。看著鄉親們辛勤勞作卻收益微薄，我心裡久久難以平靜，幾番思量過後，心底萌生了紮家鄉，做果品代收代辦生意的念頭。
想要正經做起果品生意，總要有一固定落腳的據點。輾轉打聽多日，終於敲定了賈莊商業街臨街的三間民房。房屋總面積剛好六十平米，不算寬敞闊氣，牆面帶著歲月斑駁的痕跡，門窗老舊樸實，門前便是往來村鎮的主幹道，平日裡趕集、走親、務農的村民絡繹不絕，地理位置在整條街巷裡算得上得天獨厚。敲定房源、核對手續、付清款項的那一刻，站在空的房間裡，著窗外錯落的村居與遠連綿山崗，我心中既有初次創業的忐忑不安，更有一腔紮鄉土、闖出銷路的篤定熱忱。六十平米的小小鋪面，就此為我闖果品市場最初的起點，也了日後賈莊果品集散最早的中轉站。
房屋接妥當，接著便是收拾打理。搬來簡易的木板桌椅，搭建稱重臺面，靠牆位置堆放編織袋、包裝箱、捆紮繩等收貨必備料，空的三間小屋，漸漸有了果品收購站點的模樣。一切籌備穩步推進之際，往日相甚好的張哥得知我打算在家鄉做蒙桃代收代辦，第一時間趕來相助。
張哥常年行走周邊鄉鎮，識各地果品行，人脈寬廣，做事沉穩幹練，在當地果農圈子裡頗有威。他聽聞我的創業想法，當即滿口支援，沒有毫遲疑。“在家鄉做事，幫鄉親們把果子賣出去，是實打實的好事，我全力幫你。”簡單一句話，瞬間平我心大半顧慮。
往後的日子裡，張哥了我創業路上最堅實的後盾。他陪著我奔走周邊村落，挨家挨戶上門通，向農戶講解代收代辦的規則，承諾公道收購價格，保證現款結算，打消村民怕價、怕拖欠錢款的擔憂；帶著我悉賈莊山地、平原地塊的果樹分佈，分辨不同土質培育出的桃、蘋果品質差異；憑藉多年積攢的客源渠道，聯絡外地前來收貨的客商，對接果品運輸車輛，一點點搭建起從田間枝頭到外地市場的供銷鏈路。
初做代收生意，萬事皆是索。清晨天剛矇矇亮，街巷還籠罩在薄霧之中，我們便早早開啟鋪面大門，擺好稱重，等候農戶送果上門。山裡農戶淳樸實在，揹著竹筐、推著小推車，將自家剛採摘的新鮮桃、紅富士蘋果陸續送來。紅彤彤的蘋果圓潤飽滿，白紅的桃果香濃郁，帶著山間清晨的水氣息，堆滿小小的收貨屋。
收貨驗貨是毫馬虎不得的工序。我跟著張哥學習甄別果品優劣，看果形、果皮、嘗口，剔除磕損傷、度不達標的果子，將優質果品分門別類堆放。稱重、記賬、結算錢款，一筆一筆賬目清清楚楚，絕不克扣農戶分毫。遇上果農年紀偏大、行不便，我們便主上門進山收貨，沿著蜿蜒崎嶇的山間小路，穿梭在梯田果園之間。
賈莊村地勢錯落分明，一半是高低起伏的山地梯田，土層深厚氣，晝夜溫差大，孕育出的桃甜度高、果香醇厚；另一半是地勢平緩的平原地塊，水源充沛，照均勻，栽種的蘋果個頭碩大、水盈。得天獨厚的山地平原雙重地貌，讓這裡的果品天生備出眾品質，只是從前缺統一收購外銷的渠道，優質果品始終沒能走出深山。
隨著代收代辦站點漸漸站穩腳跟，公道的價格、誠信的經營態度，很快在十里八鄉傳開。起初只有本村農戶前來送果，沒過多久，周邊鄰村的果農也紛紛慕名而來。小小的六十平米鋪面，每日人來人往，果香縈繞不絕，平日裡冷清的商業街段，因為果品收購變得熱鬧喧囂。
2002年正值蒙桃產業高速擴張的階段，全縣桃樹種植面積逐年激增，賈莊這片沃土順勢搭上產業發展快車。親眼見證代收生意穩步運轉，農戶賣出果子拿到現錢，臉上出欣笑容，越來越多村民看到林果種植的增收希。原先不農戶只敢零星種上幾棵果樹，不敢大面積栽種，擔心銷路無門。如今家門口就有穩定收購點，再也不用憂心果子滯銷，村民們開始主盤活自家閒置土地。
山地荒坡被開墾修整，原先種著雜糧的梯田，紛紛改栽桃樹苗；平原沃田地，片栽種蘋果樹。家家戶戶掀起種植熱，房前屋後、山野坡地，都是忙碌栽種、修剪果樹的影。老一輩果農拿出祖傳種植經驗，悉心照料樹苗；年輕後輩也不再執著外出務工，留守家鄉打理果園，依靠果樹謀求生計。
短短數月景，賈莊山地層層疊疊的梯田裡，桃樹苗連片紮；平原曠野之上，蘋果樹苗行排列。曾經零散雜的種植模式徹底改變，自發規模化種植悄然型，山野間滿眼皆是生機盎然的果樹苗木，昔日尋常山村，漸漸蛻變遠近聞名的果品種植村落。
客源渠道也在日復一日的經營中不斷拓寬。張哥幫忙對接的外地客商接踵而至，臨沂市區、省各地，乃至省外的水果批發商，紛紛驅車趕往賈莊商業街的三間鋪面採購果品。每到果品旺季，運輸貨車停靠在街邊，工人分工協作，分揀、裝箱、搬運，一箱箱優質蒙桃、脆甜蘋果陸續裝車，順著盤山公路駛出大山，運往各地農貿市場、水果店。
蒙桃的名氣，也藉著源源不斷外銷的果品，一步步向外擴散。沂蒙深山孕育的桃，質細膩、香甜多，獨特的山地風味俘獲各地消費者的味蕾。曾經默默無聞的鄉土果品，不再侷限於本地流通，蒙桃的品牌名號，開始走出岱崮鎮，走出蒙縣城，在更大的市場站穩腳跟，本土果品品牌迎來崛起向上的全新勢頭。
創業之路從不會一帆風順，經營途中難免遭遇各類難題。汛期雨連綿，山路泥濘難行，果品採摘運輸阻，還容易出現腐爛變質；果品集中期，單日收貨量暴漲，分揀倉儲力陡增；偶爾遇上市場行波，收購定價需要反覆權衡斟酌。每當陷困境，張哥總會沉穩幫我分析局勢，梳理應對辦法，憑藉富閱歷化解一樁樁難題。
我們始終堅守本心經營，不欺農戶、不瞞客商，以品質立足，以誠信立。農戶信任這裡的收購站點，願意將最好的果子送來；客商認可果品品質與事信譽，次次如約前來合作。六十平米的三間小屋，從一簡陋鋪面，慢慢為賈莊乃至周邊區域核心的果品集散點，小小的空間裡，承載著全村果農的生計期盼，也承載著本土果品產業前行的希。
站在2002年的歲末回，這一年的點點滴滴都格外厚重。年初下定決心買下賈莊商業街三間房屋，以六十平米的方寸之地踏出闖市場的第一步；承蒙張哥傾力扶持相助，從零搭建起蒙桃代收代辦的經營系；看著賈莊山地、平原遍地果樹蓬生長，村民自發投林果種植，村落產業面貌煥然一新；見證蒙桃衝破深山阻隔，品牌影響力持續攀升，在市場中穩步崛起。
冬日寒風再次吹拂崮鄉群山，果園裡的果樹褪去繁葉，靜靜積蓄養分，等待來年春日再度開花結果。商業街的三間鋪面依舊燈火如常，賬本上麻麻記錄著一年的收貨往來，門口堆放的空包裝箱，皆是這一年鬥的印記。
當初懷揣忐忑與憧憬開啟的創業征程，已然穩穩紮鄉土。賈莊的山依舊巍峨，地依舊饒，滿山果樹蘊藏無限潛力。三間鋪面不再只是一收購站點，更是帶鄉村致富的起點。往後歲月裡，這片深山村落的桃與蘋果，會帶著沂蒙大地的醇厚風味，走向更遼闊的天地，蒙桃的品牌故事，也將在一代代鄉土經營者與果農的耕耘守護下，續寫愈發彩的篇章，而賈莊這片沃土，也終將依靠林果產業，走出一條安穩富足、蒸蒸日上的鄉村發展之路。
