趙遠跟亞索簽完合同，兩個人一塊兒，坐車來到了維多利亞酒店。
國人的規矩，酒桌文化是不能的。
雖然合同已經簽完了，但是這頓飯，必須得請。
要不然，丟不起這個人。
到了維多利亞酒店，兩個人要了一間包房。
亞索來港島年頭不了，再加上不差錢，所以這裡他也沒來。
兩個人坐下之後，服務員送上選單。
趙遠隨手接過來，開啟選單翻看起來。
“來一個清蒸澳龍，在要一個刺北極貝。”
趙遠一邊翻看選單，一邊對服務員說道。
服務員點頭記下來，然後看著趙遠。
趙遠繼續翻看選單。
“這個金槍魚要一份，再來一個炒蟹。”
趙遠點了四個菜，然後把選單遞給了亞索。
“亞索先生，看看你喜歡吃什麼。”
“客隨主便，趙先生做主就好。”
“不不不，你還是看看吧，我也不知道你的口味。”
亞索聞言接過來選單。
亞索接過選單，目在菜品上掃視著。
突然，他眼睛一亮，指著選單說道：“這個火焰醉蝦我要一份，聽聞這道菜上桌時蝦還活蹦跳，澆上烈酒點燃，別有一番風味。”
服務員快速記錄下來。亞索又接著說：“再來一份避風塘炒蝦，我很喜歡這種獨特的做法，蒜香與蝦的鮮融合得恰到好。”
趙遠在一旁微微點頭，對亞索的點菜品味表示認可。
亞索合上選單，笑著遞給服務員，“就這些吧，另外來一瓶上好的紅酒。”
服務員微笑著應下，轉離開包房。趙遠笑著說：“亞索先生對我們的食很有研究啊。”
亞索謙虛道：“在港島這麼久，品嚐了不食，也慢慢有了些心得。”
兩人一邊閒聊著，一邊等待著食上桌，氣氛融洽而愉快。
不一會兒，服務員開始上菜。首先端上來的是清蒸澳龍，那鮮的蝦泛著人的澤，搭配上特製的醬，香氣撲鼻。
趙遠笑著介紹道：“這澳龍質鮮，清蒸最能保留它的原原味。”
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