此時廚房裡已經擺開了陣勢——大桌子上鋪著乾淨的紗布,幾盆餡料分別擺開:韭菜蛋、豬大蔥,現在又多了蝦仁。
鄧可欣正拿著擀麵杖擀皮,見霄雲進來,問道:“夫君,這蝦怎麼包?直接包蝦進去嗎?”
“加一點韭菜,然後包只整蝦進去,”霄雲邊說邊示範,“這樣煮後,一口咬下去,先是韭菜的香,然後是蝦的鮮甜,絕對好吃。”
白幕湊過來看,學著包了一個,歪歪扭扭的,蝦尾還在外面:“姐,是不是這樣啊?”
白鹿看了一眼,忍俊不:“差不多,就是形狀醜了點。你看婉兒的,包得多好看。”
上婉兒聞言,舉起手中的餃子,果然小巧玲瓏,褶皺均勻:“你們看,我這個包的好看不?”
“好看好看,”霄雲捧場地鼓掌,“婉兒手巧,以後包餃子的重任就給你了。”
一邊聊,一邊學,一邊教。廚房裡熱鬧非凡,時不時傳來驚呼聲——“哎呀我的餡了!”“你這個皮擀得太厚啦!”“看我包的元寶餃子!”
孩子們也加了包餃子的行列,雖然包出來的奇形怪狀,但每個人都興致。
雨霽甚至用麵糰了個小兔子,被白鹿笑著放到一邊:“這個單獨給你蒸,不算在餃子裡。”
整整過去快一個多小時後,這才包完。
鋪滿了兩張大桌子的餃子,各種各樣的形狀都有:月牙形的、元寶形的、包子形的,甚至還有幾個被了小的模樣。
夏晚了手:“我去燒水,準備下餃子。”
“多燒點,”霄雲囑咐道,“今天人多,我看這些餃子得下三四鍋。”
飯桌上,早已擺好了各式蘸料:陳醋、辣椒油、蒜泥、醬油,還有一小碟香油。
香氣開始在院子裡瀰漫,引得幾個孩子不停往廚房張。
第一鍋餃子出鍋時,白鹿先盛了一碗給年紀最大的李送去,這是家裡的規矩——有好吃的先孝敬老人。
剩下的才端上桌,熱氣騰騰,白胖胖的餃子在盤子裡冒著人的香氣。
“開飯啦!”霄雲一聲令下,眾人圍坐過來。
他給自己調了一碟加滿辣椒和醋的蘸料,夾起一個餃子,在蘸料裡滾了一圈,迫不及待送口中。
韭菜的清香、豬的鮮在口中開,蝦仁Q彈爽口,幾種味道融合得恰到好。
“好吃!”霄雲含糊不清地稱讚,又夾了兩個。
飯桌上熱鬧非凡,大家邊吃邊聊。
建軍和妮兒比賽誰吃得多,明達細心地給城吹涼餃子,眷們則小口品嚐,流著包餃子的心得。
霄雲一個人吃了三十個餃子,最後實在撐得不行,才放下筷子。他滿足地靠在椅背上,著圓滾滾的肚子:“不行了不行了,不了了。”
白鹿笑話他:“讓你貪,這下難了吧?”
霄雲擺擺手,慢慢挪到茶桌旁,準備泡壺茶消消食。
剛把茶葉放進壺裡,一個小小的影就撲了過來。








