王秋琪小姑娘清楚的知道,求人不如求己。
只有讓的家人們忙起來,實現自我價值,才能最快的融中央軍團的生活,才沒有空胡思想那些個有的沒的。
生活不易。
所以,更應該義無反顧的往前看,而不是陷在過去無法自拔。
塔可並不是誰都能接的,王秋琪小姑娘家的小攤生意並不算很好,但也足夠的家人們維持生計。
王秋琪小姑娘這才心滿意足的鑽進廚房,繼續鑽研起了的廚藝。
有這種珠玉在前,唐嘉站在複賽的賽場上,展示文思豆腐的時候,舉目四,居然沒有看到比王秋琪更合自己心意的選手。
這,或許就是,傳說中的……閤眼緣?
唐嘉去年一道大煮乾已經難住了不人,都知道唐嘉會在複賽考選手們的刀工和火候,多多已經有一些心理準備了。
可當看到文思豆腐的時候,大家還是沒能繃住。
眼睜睜看著一塊質地細膩、口的酯豆腐,隨著刀尖的舞,逐漸被分解數萬細如髮的豆腐。
這些豆腐,每一都長短一致,細得令人難以置信,彷彿輕輕一吹就會隨風飄散。
然而,它們卻又有著驚人的韌,即便在熱湯的浸泡下,依然能夠保持清晰,遇湯而不糊,和香菇、火、青菜完融。
當這些細如髮的豆腐在清亮鮮的羹湯中輕盈地漂浮時,一幅奐的畫面便呈現在眼前,任誰看了都得誇上一句。
前提是,別讓他們復刻。
湯、玻璃芡不說,就先將豆腐表面的一層老皮削去,再一刀刀地豎著切片,切得薄如紙張,就已經難倒了一半以上的人。
切完,把豆腐片順勢用刀斜著一抹,讓其“躺”著,呈階梯狀,再切細,又難倒了另一半的人。
一塊細的豆腐,別說橫切至88刀,豎切188刀,減半都不一定有人能做到。
放在清澈的水中,清晰、細均勻、細如髮,還必須不黏不連,不碎不斷……
這件事的難度,誰試誰知道。
全星際,也就唐嘉一個人能做得舉重若輕。
換個人,哪怕是喬治.頓上來,也未必有這個本事。
這一晚,選手們所在的酒店,註定燈火通明。
即便如此,一眾選手們切的再細也有火柴棒。
唐嘉在廚藝界的地位,還在持續上升,變得高不可攀,遙不可及起來。
唐嘉這一手作太過驚豔,使得決賽都變得淡然無味了起來,不人連這一屆的冠亞季軍是誰,都沒有了印象。
被王秋琪了一頭的前冠亞季軍,丁宏、袁錦兒和谷偉昂突然間心理就平衡了。
果然,還是比較才有幸福。
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