赤坂開始了出題。
“請問,烘焙蛋撻的時間是多?”
二乃毫不猶豫的回覆道。“18~22分鐘,溫度為185度。”
赤坂滿意的點了點頭,又繼續提問。
“5個蛋的量,適合做多大的蛋糕,及什麼配方?”
二乃這下思考了一下,但還是回答了出來。
“大概能做24寸到28寸之間左右的蛋糕。”
“而配方表可以用”
“低筋麵1杯120克,白糖50克到80克,看個人口味。”
“喜歡甜的可以多加一點。”
“白糖分次加蛋清,進行打散再新增。”
“牛大概需要250克,加其低筋麵裡,不需要加水。”
“也可以在裡面加點白醋,還有檸檬幾滴進行揮發。”
“等做好以後,可以用做米飯的電飯煲,在圖層上刷上一層玉米油,防止粘鍋,放進去烘焙半小時就可以了。”
赤坂很滿意對方的答覆,他已經把考題加進去了,對方倒背如流,這就已經合格了。
同時回頭看向那5個記小本本的人,詢問了一下。
“記住怎麼對付們了嗎?”
5人同時點了點頭,表示記住了。
中野五姐妹。。。
為什麼這個人對們這麼瞭解啊?
為什麼啊?憑什麼啊?!!!
五姐妹在心瘋狂咆哮著。
們屬實搞不明白,為什麼這個男人對們這麼瞭解,簡直是們肚子裡的蛔蟲。
四葉則是一臉期待的樣子。
終於到了~
見四葉那個興的勁兒,赤坂也不好無視,來到了的邊,給出著題。
但是與以往不同的是,這次赤坂是格外的溫,溫的不像話。
就連出題方式,都變得和了許多,但基本上離不開對方擅長的運。
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