第585章
謝呈淵沒意見,手把“小貨車”搬到廚房,一開啟,裡面整整齊齊擺放著十瓶小汽水,十瓶橘子水。
還有明牌的雪糕、冰棒、冰淇淋這些都是季青棠之前在滬市的國營商店買的,還有部分是後世放進來的。
“買這麼多,最近天氣還冷,你只能吃一。”
謝呈淵上說著不能吃,卻還是給剝了一冰棒送到裡,咬了一小口後,剩下的自己全吃了。
其餘的全部放到冰箱裡去,小汽水放了一部分,一部分沒放。
接著他把中午吃的菜都拿出來,晚上的菜都放到冰箱裡。中午吃煲仔飯,那就得把砂鍋都找出來。
家裡還有很多臘、臘腸、牛乾,謝呈淵就一人做了一鍋臘煲仔飯。
再打了兩個蛋在上面,鋪上鮮芥蘭、蘑菇片,澆上特製醬,蓋上蓋子燜一會兒就行。
除此之外,謝呈淵把季青棠“買”回來的稻花魚都烤了,眾人一起圍在後院吃。
“哇,好香,我還沒吃過這種飯,比炒飯好吃!”李勇瞪大眼睛看向冒著熱氣的煲仔飯。
開啟蓋子還能聽見“滋滋”的聲音,臘晶瑩剔冒著油脂,著黑胡椒與豉的清香,拿勺子拌一拌將醬攪勻,連飯帶帶菜一勺子塞裡。
那滋味,實在是太滿足了。
季青棠不喜歡和外人坐得太近,坐在謝呈淵稍後一點的位置,慢慢吃著自己的煲仔飯。
“來,嚐嚐這個魚好不好吃。”
謝呈淵從炭火上取下一隻烤稻花魚放在面前的碟上,魚皮烤得金黃焦脆,用筷子輕輕一撕便出雪白細的魚。
同時一陣帶著稻田特有的清甜味與炭火的焦香頓時飄散四周,大瓜和李勇、小武等人看了也急忙給自己夾一隻。
季青棠先嚐了一口原味的稻花魚,魚沁著稻花的微甘,口有炭火的焦香,有魚的鮮,細細咀嚼,稻花的清甜在舌尖慢慢化開,毫無魚腥氣,只剩純粹的鮮潤。
先吃了一口原味的,謝呈淵又給蘸了點蘸料,裹著香菜和折耳讓試試。
這個蘸料是用鮮紅的糊辣椒麵,拌著切碎的木姜子、蒜末與蔥花,淋上滾燙熱油,激發出濃郁的香辣氣息,再加折耳碎、腐與醬油。
魚蘸上蘸料,吃到裡就是焦香的魚鮮裹著香辣辛醇的滋味。
香辣中帶著木姜子獨特的辛香,腐的綿醇中和了辣味的燥烈,醬油的鹹鮮又為蘸料增添了底味。
季青棠喜歡吃有蘸料的,而且神奇的是,竟然能接折耳的味道了!
大瓜幾人也被這烤稻花魚的魅力所吸引,每吃一口都要說一句好吃!
大瓜忍不住問謝呈淵:“謝副師,您是怎麼做出那麼好吃的烤魚?”
“我以前去黔省執行任務,當地老鄉給我們烤過這種魚。”
謝呈淵餘瞄了季青棠一眼,發現在聽見自己的話後悄悄眨了眨眼,頓時出一抹意味深長的笑意。








