第1209章
三個孩子都沒換,謝呈淵換了,換了白襯,黑子,站在季青棠旁邊一看就知道是男人。
一家人浩浩地來到食堂,季青棠看著食堂麻麻的人頭,呆了。
“今天食堂怎麼那麼多人?”
“可能都想嚐嚐新菜。”謝呈淵也覺得人多得誇張了,他甚至還在人群裡看見了很多眼的人。
人雖然多,但大瓜的眼神還是非常尖的,一眼就看見站在人群外的季青棠一家。
大瓜跟稚園看見家長來接的學生,興地小跑過來接他們。
“嫂子,謝副師你們來了,快跟我來,我專門給你們留了很多食哦。”
大瓜說著就去抱呱呱,想將人扛到肩膀上,可惜呱呱不喜歡別人,扭躲開。
大瓜也沒放在心上,在他心裡,季青棠和謝呈淵生的孩子有脾氣是正常的,沒脾氣他還覺得奇怪呢。
大瓜帶他們到後廚外面的一個小隔間裡,裡頭有個擺滿了食的桌子。
大瓜將一碟卷推到他們面前。
“你們先嚐嘗這個石碼五香卷,這個目前最歡迎,現在外面都沒有了。”
大瓜邊邀請他們品嚐,邊給他們介紹。
石碼五香卷因核心調味是五香而得名,和卷偏糯的口不同,它以脆的炸製做法聞名。
製作時,先將前丁和紫皮洋蔥碎混合,加地瓜鎖住,再撒上五香和白糖調味。
把調好的餡料裹上薄豆皮,捲條,放六熱的油鍋炸至金黃脆即可。
做好的石碼五香卷用料紮實,幾乎沒有多餘澱,咬開就。
趁熱蘸上甜辣醬,脆的豆皮在口中咔嚓作響,大塊粒裹著,口富。
“它還可以搭配蝦仁、魷魚、乾貝慢熬濃滷的石碼滷麵一起吃,等會兒我讓那個小夥子教您。”
大瓜邊說邊忍不住咽咽口水道:“那個滷鹹甜鮮純,鹼水面筋道,一口面一口五香是石碼人的經典吃法。”
季青棠嚐了,覺得味道不錯,便小聲和謝呈淵說:“這個好吃。”
謝呈淵點頭,低頭嚐了嚐沙茶麵,覺得味道不錯就給舀了一小碗沙茶麵。
沙茶醬的獨特風味濃郁醇厚,帶著微微的辣和香。
湯裹挾著麵條,再搭配上海鮮的鮮甜、類的鹹香、蔬菜的清爽,多種味道在口中撞,鮮香十足,一點也不膩。
大瓜還忙的,才待了幾分鐘就被人喊走了。
隔間裡只剩下季青棠一家
季青棠看著裡面的蝦,笑道:“怪不得今天食堂那麼多人,今天的菜大多數都是海鮮。”
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