第1241章
要不是小遲了解他們,中途出來看一眼,他們能把菜地裡所有的菜地摘一遍。
他們摘了菜,又跑去水龍頭下細細洗乾淨,然後用乾淨的水加上鹽泡一會兒。
因為季青棠說這樣可以把蟲卵什麼的泡出來,不過菜地裡連只蟲都沒有,蟲卵自然也沒有。
謝呈淵每隔一天都會用辣椒水噴菜,不管是蔬菜還是其他什麼,都很乾淨,綠油油的。
辣椒是季青棠種在空間裡的,種了好幾年了,每一個都是頂級魔鬼辣,是聞都有點不了。
這辣椒也不敢吃,有次拿出來被謝呈淵發現了,他就拿來當農藥使。
天徹底黑下來,氣溫也降下來了,冷風一吹甚至還有點涼。
原本季青棠還想到後院去吃,現在不用了,怕冷。
他們最後還是決定在客廳裡吃,不過吃之前他們遇到了一個難題。
季青棠不會砍鴨子!
鍋裡的鵝已經放涼了,需要將整隻鵝撈出切塊。
季青棠看著那隻大鵝呆住了,三個孩子也是。
要是孩子們不在,那還可以拿到空間裡去砍。
現在他們都在呢,沒法那麼幹。
幾人乾瞪眼幾秒,糯糯和呱呱眨眨眼,無辜道:“媽媽,我們整隻吃嗎?”
小遲還沒有學習到砍鵝砍的髓,猶豫著要不要試試。
季青棠不讓他砍,拿出一把鋒利的剪刀,“我們剪著吃,剪不我們就拿刀切!”
這把剪刀是後世專門用來剪骨頭的,很鋒利,也不需要用太大力氣便輕易將鵝剪出兩半。
刀刃劃過的鵝,質細不柴,油亮的醬順著切面微微落,香氣馥郁卻不厚重油膩。
這個香味一出來,三個孩子包括季青棠都咽口水了,糯糯甚至說:“媽媽,我還想吃鐵鍋燉大鵝。”
呱呱雖然沒說話,但是也點頭了。
“吃吃吃,媽媽明天就去買鵝!”
季青棠給三個孩子一人剪了一個大鵝,讓他們拿著吃,剩下那一個沒吃,留著給謝呈淵。
今晚沒什麼太多的菜,吃了鵝和青菜,還有小遲炒的牛炒飯,香煎紅腸。
把鵝都剪開,把謝呈淵那一份留好,剩下的都是他們的。
這個醬油鵝很好吃,最外層的鵝皮糯Q彈,裹著濃稠的醬,一口下去滿豉香。
皮下的油脂經過慢燜早已化盡,而不膩,口即化。
。羶腥一有沒,開化尖舌在香醬郁濃著混的潤溫,口一下咬,湯了浸都一每,多細鵝
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