《四合院之胎穿1937》第218章 酒席(1)

作者:磚石的心·10個月前

剛進澤園,主管馬義丞就高聲招呼著:“範師傅,你們來了。小范師傅,恭喜恭喜,這位就是弟妹吧。你們真是郎才貌,天生一對。

老哥祝你們新婚快樂,百年好合。從今往後互敬互,好好過日子。以後同心協力,為咱們社會主義建設添磚加瓦。”

“謝謝,謝謝。馬兄弟,一會過來喝兩杯,啊。”範長青笑著謝。

“謝謝,馬主管,來,菸。一會喝酒,我們夫妻倆得敬您一杯。”範文平連忙從兜裡拿出大前門,左手拿著煙盒,右手往煙盒底部彈了一下,彈出一支菸,雙手做出託煙盒狀,遞向馬義丞。

“誒,誒。小范師傅,您太客氣了。來,你們裡面請,邵經理給你們在中院留了包廂。”馬義丞微微躬出煙盒的煙。然後招呼著範長青等人進酒樓。

剛招呼好客人的欒掌櫃正好從樓上下來,在一樓的邵經理。在聽到馬義丞高聲喊道範師傅時,兩人同時看向酒樓門口。

見到範長青帶著一群人進酒樓,兩人同時向範長青迎來。

範長青見兩人過來,拱手一禮,“欒掌櫃,邵經理。”

後範文平、鄭巖也向欒掌櫃、邵經理打招呼。只認識欒掌櫃的何大清、嚴文、劉強、嚴興民就向欒掌櫃打了聲招呼。

“平子,這位是你媳婦吧!今天是你們大婚的日子。祝你們新婚快樂,永結同心,白頭偕老。以後夫妻倆要相親相,孝順父母。”

欒掌櫃先是向範文平祝賀。然後看向範長青,說:“範師傅,咱們先去包廂吧。”

“小范師傅,恭喜恭喜,祝你們相濡以沫,同心同德,以後日子和和,越過越紅火。也祝你們早生貴子,為國家培養人才。”邵經理也向範文平祝賀道。

“謝謝,謝謝欒掌櫃,謝謝邵經理。”範長青再次拱手。

“謝謝,欒掌櫃、邵經理,你們菸。”範文平恭敬的向兩人遞煙。

欒掌櫃、邵經理接過喜煙,領著範長青一行人往酒樓後面的中院包廂走去。

邵經理在中院安排了四個相鄰的包廂。包廂中間有一個門連通著。

在包廂再次客套了幾句,邵經理想去通知廚房上菜。

範長青拉著不讓走,執意要留著邵經理、欒掌櫃坐下喝酒。

讓鄭巖和劉強、嚴興民去廚房幫忙把酒席的菜做出來。

鄭巖三人立即往廚房去。到了廚房,鄭巖簡單的向廚房眾人點點頭,算是打了招呼。

鄭巖來到川菜這邊,讓牛明明下灶,“明明,你下來吧。大哥的酒席可以上菜了,你去檢查一下菜都備好了沒?這邊的菜讓大師兄、二師兄來就行了。”

劉強、嚴興民上灶,準備先做幾個菜。

牛明明把範文平酒席的菜全部端了出來,和鄭巖一起,放在劉強、嚴興民、何雨柱後的荷臺上。

做完這些,牛明明就去切墩切配客人們下單的川菜。

鄭巖則是製作酒席的四個冷盤,分別是:芥末墩、糖拌西紅柿、涼拌豬耳、口水

何雨柱負責的是魯菜:蔥燒海參、四喜丸子、紅燒鯉魚、油雙脆。

劉強則是負責川菜:宮保丁、東坡肘子、回鍋、麻婆豆腐。

嚴興民負責製作:乾貝白菜豆腐湯、菜、湯乾、冬瓜排骨湯。

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