老鄭出了廚房,沒去管眼前的列車長,直接來到範長青跟前,激道:“那個...,範...範師傅。您真...真願意教我做菜?”
範長青拱手道:“鄭師傅,是咱們討論討論。”
“範師傅,您我老鄭就行。我以前沒學過做飯,在部隊裡也是隨便做的。那個時候條件艱難,有口熱乎飯就行。現在不一樣了,現在都講究味道,可我又沒有師承,也沒有別的手藝。組織就安排我到火車上來做飯。
範師傅,如果您真願意教我做菜,我...我可以磕頭拜師的。”
老鄭解釋了一下自己的況,也表示可以磕頭拜師。
範長青擺手說道:“拜師就不用了,咱們就是討論討論做菜技巧,互相學習學習。”
老鄭激的表,眼可見的褪去。
列車長拍了老鄭一下,“老鄭,人家範師傅是給你留面子了。就你那餵豬的手藝,你拿什麼和範師傅討論?拿你那把菜煮了,然後鹹的齁鹹,淡的又像沒放鹽一樣的淡去和範師傅討論?”
“去,我就是餵豬也是餵你們這群豬。”聽了列車長的話,老鄭也不再糾結拜師不拜師。只要能學到手藝,列車上的同事能吃到合胃口的飯菜就行。回家也能讓孫子孫吃上可口的飯菜。
“範師傅,不拜師就不拜師。只要您肯教我做菜,怎麼樣都可以。”
“噗。”
“噗。”
“老鄭,你...,我好心開導你,你怎麼能罵人呢?”
範長青和鄭巖聽見老鄭回懟列車長,不由笑出了聲。兩人又趕捂住,忍住笑意。
列車長瞪著眼看向老鄭。可又拿他沒辦法。只好對範長青說:“範師傅,咱們回去坐吧,你還是別教他手藝了。這老鄭本就不知道尊重人,教他幹嘛?”
老鄭聞言,趕解釋道:“別,範師傅,您別聽他瞎說。我不是那種人。
列車長,您知道我不會說話,您就別和我一般見識了。”
鄭巖在旁邊搖搖頭。這老鄭師傅平時應該是一個很沉默的人,不怎麼和別人通。列車長打趣了他兩次,他都沒聽出來。
“舅舅,要不我去做菜。您和鄭師傅、列車長同志在門口看著,順便和鄭師傅聊聊?”
“嗯,這樣也好。”範長青覺得這樣也可以,就點頭答應了。
鄭巖進了廚房。裡面是真小,除去爐灶和切墩的位置,最後只有一個人站立的位置,如果要站兩個人,那就不用轉了。
鄭巖見一個白菜已經做好了,另一個準備做的菜是白蘿蔔片。又看了眼調料,油鹽醬醋糖、味都有,油還是一大罐豬油。除了沒,這伙食也算不錯了。
鄭巖在廚房裡面炒菜,範長青和老鄭站在廚房門口,兩人同時看向裡面。
範長青從鄭巖開始做菜起,就在向老鄭講解著鄭巖每一步做法的原因。說完了蘿蔔的做法,範長青又說了白菜應該怎麼做,既能讓白菜味好吃的同時,還能保持白菜的爽脆。
鄭巖做好了菜,就出了廚房。範長青也停止了他的講課。和鄭巖一起回到了座位上。
老鄭進廚房打了兩個菜,跟在範長青他們後。
列車長在旁邊聽範長青說的做菜方法,覺自己做菜的手藝也有提升一樣。也進廚房拿了些二合面饅頭,來到範長青他們這一桌。
“小田,去同志們來吃飯。也通知一下乘客們,餐廳現在可以提供飯菜。”








