中午上生意前,何雨柱就提前和田秋生商量做菜的事:“田師傅,今天石頭有點心不在焉的,一會就別讓他做菜了,就讓他去幹切墩和蒸魚頭,做鐵板蝦、三杯。
簡單點的菜讓明明做,咱們做些複雜的菜。您看行嗎?”
田秋生看了眼鄭巖,隨意的點點頭:“行,這段時間都是這樣過的,不差這幾天。而且這段時間,你師傅他們請假,我也沒多做什麼事。都是你們師兄弟搶著做菜。”
和田秋生商量好了,何雨柱就讓鄭巖去幹切墩,順便負責剁椒魚頭、三杯、鐵板對蝦這三個不用爐灶的菜。
經過上午的思考,鄭巖已經不在糾結學業的事了。只要青年團那邊不出問題,不影響以後為黨員,學歷低一些,應該也沒什麼事。
在聽到何雨柱的安排時,鄭巖本能的拒絕,“師兄,不用了,我現在沒事,可以做菜,也不會影響菜品質量。”
“沒事也聽我的。雖然明明現在的手藝,上灶已經沒有任何問題了,但是有機會,還是讓他多鍛鍊鍛鍊吧。”
說到這裡,何雨柱往廚房四去,輕聲慨道:“記得咱們都是46年,來澤園學徒的,一轉眼就過去了七年。按照以往的慣例,今年元宵後,師父就會安排我出師。
今年師爺家有事,師父去了趟都。等明天師父來上班了,肯定會考慮這個事的。所以能讓明明多鍛鍊一下,就讓他多上灶鍛鍊。”
“好,那我上午不炒菜,等你們忙不過來,我再上去炒菜。”
聽了何雨柱的解釋,鄭巖也不知道該說什麼,只好答應下來。
中午十一點半之前和一點之後,這段時間屬於不忙的時候,鄭巖只負責做剁椒魚頭、三杯、鐵板蝦這三個菜。
在十一點半至一點之前,這段時間就很忙了,鄭巖就上灶做菜。
忙完中午的生意,在吃飯時。
何雨柱和牛明明兩人一左一右坐在鄭巖旁。“石頭,上午,邵經理和你說什麼呢?你進廚房的時候就有些不對勁,幹活的時候還走神。出什麼事了?”
面對兩人詢問的目。鄭巖思索了一下,覺得告訴何雨柱他們也沒什麼。
“邵經理告訴我,我被夜校退學了。以後不用去夜校學習了。”
“就這事?石頭,不是我說你。咱們是廚子,只要會寫菜譜、寫筆記、開選單,這就夠了。咱們學的是廚藝,又不是要去考大學。退學了就退學唄,有什麼大不了的。”
何雨柱之前還以為是出了什麼大事,原來就是退學了而已。
“五師兄,這事我站四師兄一邊。咱們是廚子,並不需要很高的文化,我也沒聽說有哪個廚子是高中生或者大學生。退學就退學唄。除非您不想幹廚子,想去上大學。”
上午鄭巖進廚房時,臉很差,牛明明也以為出了什麼事。現在知道就是退學,也覺得不是什麼大事。
“師兄,明明,你們不懂。如果我沒去職工夜校,這還沒什麼。可是我已經去了職工夜校學習,現在被夜校退學,是會記錄在個人檔案裡面,不好的記錄會影響我為黨員的。
好在夜校老師給了我一個機會,允許我自學一年,今年年前可以去參加考試。否則我還得去青年團接批評和自我批評。”
鄭巖苦笑著解釋了一句。
何雨柱停下吃飯的作,扭頭看向鄭巖,低聲問道:“這麼嚴重?那你怎麼辦?一年時間學兩年的課程,還是自己自學,這能完嗎?”
鄭巖搖搖頭:“語文、歷史還好一點,有不懂的可以問大姐。政治也有辦法,可以找青年團同志請假。
數學中的算也好說。可數學中的代數、幾何,還有自然科學中的理、化學、生這些。我的基礎太差了,在夜校的時候就跟不上,回去自學就等於直接放棄。
我上午就是因為這個才苦惱的。”
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