嚴興民眼睛一亮,拍了拍鄭巖的肩膀:“不錯不錯,平子當爸了。你也當叔叔了。”
說完,嚴興民又把煙掏出來,遞了一支給鄭巖。“來一?慶祝你當叔叔了。”
鄭巖擺了擺手:“我不。二師兄,您這話就說錯了,佳欣、佳怡們出生的時候,我就已經當叔叔了。”
嚴興民吸了口煙,吐出個菸圈:“對對對,佳欣、佳怡們出生,你就當了叔叔。
石頭,你在食堂幹了一上午,覺得食堂怎麼樣。”
鄭巖想了想,說道:“食堂整氛圍好的,大家都很熱。
就是食材方面,切得有些大小不一。如果幫廚們仔細一點,這個問題是可以避免的。”
嚴興民微微點頭:“這個問題我早就知道了。我剛來的時候,菜切得更是大的太大,小的又太小了。甚至還有些沒切的菜藏在最下面。
不過這也沒辦法,那時候的幫廚們都是軍屬和烈士家屬。他們在家做飯,菜量。不像食堂這裡,一切就是四、五百個人的菜量。
我和汪主任反應過這事。汪主任讓我帶一帶他們,教教他們切菜。
現在他們切菜比以前好多了,雖然會有些大小不一,但是也沒什麼太大的問題。”
這時,食堂的門被推開,汪主任走了進來。他看到鄭巖,笑著點點頭:“石頭,你來了。我還以為上午太累,你下午不敢來了。”
鄭巖搖搖頭:“汪主任,您說笑了。上午才做了幾個菜?怎麼可能會累呢。”
汪主任笑著點了點頭,又對嚴興民說:“民子,明天晚上,王段長有兩個戰友七點左右到車站。他明天會買好菜過來,你晚上七點幫他把菜做好,讓人送到包間去。”
嚴興民掐滅菸頭:“汪主任您放心吧,七點之前,我肯定把菜做好。”
汪主任朝嚴興民使了個眼,然後笑著和鄭巖打了聲招呼,就走了。
嚴興民微微頷首。
等汪主任走後,鄭巖疑地看向嚴興民:“二師兄,汪主任那眼啥意思啊?”
嚴興民神秘一笑,湊近鄭巖低聲道:“汪主任看上你了,讓我問問你。想不想留在火車站食堂上班?
如果你有這個想法,他就去找站長說說,讓你年前考試後,就來食堂工作。”
鄭巖遲疑了一下,來火車站上班也是個不錯的選擇。這裡有二師兄和大哥在,來這裡工作就不會有生疏。
不過又想到食堂已經有三位廚師了。如果自己過來,那早班的吳師傅是不是就得調去別的崗位?
“二師兄,來這裡上班的事,還是等過了年再說吧。而且你們食堂已經有三位大廚了,也不缺我這一個。”
嚴興民拍了拍鄭巖的肩膀:“明年再說就明年再說吧。至於吳師傅的事,汪主任已經想好了。如果你來食堂工作,吳師傅會調去管理食堂庫房。”
隨後,兩人回到廚房,開始為點燃爐灶,為炒菜做準備。
幫廚們切好的菜已經整齊地擺在灶臺上,鄭巖和嚴興民稍微查看了下食材,確保食材大小相差不大。檢查完食材,兩人就開始做菜。








