“好。劉主任,那我們先去吃飯了。”
鄭巖點頭同意,隨即招呼剛洗手過來的牛明明,一起去打飯菜吃飯。
兩人打好飯菜,隨便找了個空桌子吃飯。
牛明明嚐了口菜的味道,然後抬頭看了眼打菜視窗的幫廚們和旁邊的劉月興,又扭頭看了眼打好飯菜的工人們。
牛明明低聲說道:“師兄。”
雖然牛明明沒把話說明白,不過鄭巖知道牛明明的意思。解釋道:“是不是覺得菜過了點,沒發揮出你的廚藝?大鍋菜和小炒有區別,這點不用我說,你也知道。
第一:今天是你第一次做大鍋菜,你擔心有的菜沒,所以起鍋晚了些。
第二:你翻炒時,應該也注意到了。幫廚們切的菜,有大有小不均勻,菜量又多。這也是菜都沒了脆,全都的原因。
以後你來這上班,有機會可以嚐嚐他們做的菜。那時,你就知道,同樣一鍋菜,有的剛好了,有的已經燉爛了。”
聽了鄭巖的話,牛明明緩緩點頭。
之前一直在澤園做菜,除了客人的小炒,菜量最多的,也就是四十幾人的員工餐,遠遠不能和工廠一千多號人的菜量相比。
吃了飯,鄭巖和牛明明先去了劉月興辦公室。拿到職證明後,又去了人事科辦理職手續。
一切都弄完後,鄭巖對牛明明說:“事辦好了,下個月過來上班。你現在是回去,還是幹嘛?”
牛明明想了想,覺得現在回去也沒什麼事。
“現在回去也沒啥事,師兄,要不我在這等會兒,等你下班,咱們去喝點?”
鄭巖想了下,下班之後,除了去雲居衚衕,否則也只是一個人待著。
於是同意道:“行。等會兒我去問問劉主任,如果晚上沒接待餐,咱們去找四師兄,咱們三個單漢一起喝點。大師兄他們都有家有口的,就不打擾他們呢。”
下午兩點半,鄭巖來到劉月興這裡。
“劉主任,晚上有接待餐嗎?”
聽見鄭巖的詢問,劉月興點頭回道:“有,晚上季副廠長請工廠的幾位領導吃飯,大概有七個人吃飯。採購科那邊,已經安排人去採購食材了。
鄭師傅,你也去倉庫看看,還有什麼食材,看看能不能湊三、四個菜出來。”
“好,那我去倉庫看看。”
得知晚上有接待餐,鄭巖沒有過多停留,和劉月興說了一句,就回廚房去了。
鄭巖回到廚房,把晚上有接待餐的事告訴了牛明明。
“明明,下次你休息,咱們再約吧。今晚是沒辦法了。”
牛明明只能憾道:“本來還想著今天沒事,和你們一起喝點,現在也只能這樣了。
送走牛明明,鄭巖點了一名幫廚留下加班,讓其他人到點下班。
安排好人留下,鄭巖就去了倉庫。見倉庫有大白菜、土豆、黃瓜和一點西紅柿,木桶裡泡著幾塊豆腐,角落裡還有兩隻綁著翅膀的。
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