維也納，泉宮。
這些年來弗蘭茨一直都秘進行著一些研究，那就是怎麼將法系和英系安哥拉長兔，培育現代的德系安哥拉兔。
這玩意在現代通常被當寵養，因為長得好看且極為溫順。或者用來獲取皮，因為它的絨產量高，且絨品質極佳。
其產量是其他長兔的四倍，是普通兔子的幾十倍。
但弗蘭茨看中的卻是其食用價值，沒錯和很多前輩們一樣，他也有用兔子來解決食問題的想法。
至於料比的問題，弗蘭茨其實並不是特別擔心。因為奧地利的農業用地很多，只要有需求飼料並不是問題。
實際上通常兔子的料比2.8~3.5:1，雖然比不上鴨的2.0:1，但是與家豬通常的3.0：1差距還不是很大。
料比是指飼養的畜禽增重一公斤所消耗的飼料量，料比高說明飼料用得多，但是長得。反之，料比低說明花的，但是長多。
所以通常來說這個數字越低越好。
德系安哥拉兔的料比是3.1:1實際上與家豬的差距微乎其微，但優質的皮是家豬所不備的。
弗蘭茨找過專業的皮匠和裁讓其將兔皮製服裝，品可以賣出一個非常不錯的價格。
外行人本無法分辨其材質，而哪怕是行人也覺得這種皮品質極高。
當然弗蘭茨是明白以稀為貴的道理的，產量一旦提高到一定程度價格必然會狂降。但是可以用量的錢，去獲得更高品質的驗，不正是人們所追求的嗎？
弗蘭茨更在乎的是會給其上下游產業帶來什麼影響，首先一定會重振制皮工業，其次大量飼養巨兔必然會增加對飼料的需求，再次由於皮本下降，服裝業的格局也一定會有所改變。
到目前為止，弗蘭茨其實並沒有吃過自己養的兔子，這倒不是他覺得下不去口，而是害怕這種東西是否會帶有疾病之類的。
每次都是讓人做菜餚送到監獄裡給犯人吃，不過那些兔究竟是被犯人吃了，還是被獄卒吃了，那就不得而知了。
總之到目前為止，還沒有聽說過在短期暴死，或者有特殊異變發生的況。
至於歐洲人不吃兔子的問題，完全不用擔心，因為那本就是謠傳。法國人每年大約會吃掉兩千萬隻鴨子和一百萬只鵝，同時也會吃掉超過三千萬只兔子。
其他諸如飼養環境和疾病等諸多方面，也是很有優勢的，這種兔子不喜歡運，同時抗病能力極強。
據弗蘭茨在奧地利四個主要地區的養經驗看來，這種兔子幾乎不生病，至到目前為止還沒有上報有一例病死的況。
對環境的適應力極強，只要別太熱就行。但這也是沒辦法的事，長兔本就怕熱。
不過已經經過幾十代的繁衍，弗蘭茨依然沒有找到自己想要的品種，
為了加速這場研究弗蘭茨其實也送給孟德爾一批種兔，希這位偉大的科學家能再創造出一些奇蹟。
其實孟德爾培育花草很有經驗，培育兔子倒是頭一次。但在雙方想來應該和培育花草也差不多才對。
弗蘭茨已經收集了這世上絕大多數巨型兔種，但是與自己前世見過的似乎還是差一些，而且不是生長週期太慢，就是型太小。
本達不到弗蘭茨要求的皮兩用的效果。
至於這種兔子可能帶來的自然災害，先不說弗蘭茨計劃的是大規模工業化養，再說就以十九世紀歐洲人的生活水平。
如果有人在城外看到一堆兔子，肯定是二話不說一子敲死給家人改善伙食。
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