弗蘭茨有點無語,不想繼續這種無意義的事,索菲夫人也覺得無趣。
“母親,聽說您在斯圖加特(符騰堡王國首都)發生了一些不愉快?”
索菲夫人的臉一冷。
“不過是一群小肚腸又喜歡翻陳年舊賬的膽小鬼罷了。”
歷史上在拿破崙戰爭之中,符騰堡王國作為德意志西部的前哨站在於法國人戰時並沒有得到奧地利帝國支援,而符騰堡王國之後轉頭拿破崙攻打奧地利帝國,因此雙方積怨甚深。
如今索菲夫人又要來壞符騰堡王國的好事,可即便如此後者依然沒有辦法拒絕,因為此時無論是在德意志邦聯,還是在德意志關稅同盟之中,奧地利帝國都佔據著絕對的優勢。
想到之前那些陳芝麻爛穀子,索菲夫人旋即臉一變。
“還不是因為你!下個月亞歷山德拉皇后將會帶著奧爾加·尼古拉耶芙娜大公來維也納,你給我好好表現!不要搞出什麼么蛾子!”
“嗯。”
弗蘭茨的態度倒是蠻誠懇,畢竟理論上講與俄國聯姻也算是此時最好的選擇,而且這也是索菲夫人的一片苦心。
但後者卻覺得前者的態度不夠積極,不由得額頭青筋暴起。然而說又說不過,打又打不,只能憤憤地離開。
晚上的家庭聚餐極為盛,只不過大量的香料讓菜品失去了原有的味道。
其實專業的廚師比弗蘭茨懂這個,但這是一種傳統。曾經可以使用香料是貴族們的特權,而皇室為了彰顯自己的財力自然要多用一些。
尤其是現在弗蘭茨打通了桑給爾和印度,以及東南亞的香料通道。宮廷廚師們用起香料來就像是不要錢一樣...
奧地利的宮廷大餐與法國人的不太相同,有著濃厚的義大利彩和捷克風格。
奧地利帝國的宮廷廚師大多數是捷克人,他們在益求的同時喜歡搞一些發明創造,通常會帶來一些驚喜。
當然有時候也會是驚嚇,比如弗蘭茨之前無意間提到的【黃金開口笑】(中華小當家中的一道菜品)。
宮廷廚師就對其進行了復刻,做出來的東西並不會笑,倒是會噴。
當弗蘭茨用刀切開外皮的時候一糖漿激而出,好在他手敏捷避過了這突如其來的一擊,但是後的侍者就倒黴了。
隨著一聲慘,大量宮廷侍衛衝宴會廳,在一陣誰都說不清的混之中直接攪黃了整場宴會。
有了上次的前車之鑑,宮廷廚師們也收斂了一些,至不會在此時的家庭晚宴上搞什麼么蛾子。
一份白米飯被放在弗蘭茨的前,因為他從小就有吃白米飯的習慣,所以宮廷的人早就見怪不怪了。
不過只在家庭晚宴上才有這個待遇,如果有賓客在場,弗蘭茨是不能抱著白米飯啃的。
事實上在西餐中大米算是一道菜,而不是飯。至於麵包,通常是用來和墊盤子的。
不過這一習俗在法國大革命之後便漸漸消失了,但這並不包括奧地利宮廷。
雖說是現代很常見的白米飯,但價格不菲,因為歐洲大米種植得很,而弗蘭茨喜歡吃的是一種產自尹比利亞半島的大米,是運輸費就已經是天價。
當然這些弗蘭茨是不可能知道的,他還覺得自己很節儉。








