駐地教育系統一把手的姜芙默默慨著，大聲把小黑板上的二菜一湯給讀了一遍。
“以後會據季節調整菜譜，每週一，隔天不會有重樣的菜。另外，主食的話，咱們也會盡量換換樣兒，請大家再等等。”
據姜芙瞭解，駐地兵大部分是北方人，也有部分是南方人。
南方同志雖然也逐漸習慣了吃饅頭，但如果能有米飯，他們肯定會更高興。
哪怕是高粱米飯，二米飯，甚至紅薯米飯呢！
食堂門口一陣歡呼。
姜芙說到做到，加上負責採購的同志也確實出了大力氣，到了最熱的那幾天，兵們吃上了高粱米水飯，配土豆小蔥醬拌茄子，那一個爽口！
另外，姜芙還特地讓食堂的人抓曬菜乾，醃鹹菜，像倉鼠似的多多囤著。
“真到了大雪封門，半個月運不來菜的時候，燉幹豆角，饅頭就鹹菜，也能湊合幾天。夏天菜多，多扯一些就有了，或者發軍屬們幫忙，晾好了拿到食堂這邊，咱們按斤買。”
夏天的菜果不值錢，像豆角茄子辣椒更是賤得很，今兒摘了明兒還長，家家戶戶都在院子裡開菜地，這季節最不缺的就是這些東西。
訊息一齣，不軍屬們都端著簸箕來送菜乾，甚至不肯要錢。
“這值當什麼，都是自己種的，吃不完，本吃不完！咱們整天在家待著，不過花點時間拾掇而已！”
才幾天時間，食堂就囤了幾百斤菜乾。
醃鹹菜更是婦的必備技能，而且各家還不是一個味兒，有擅長醃黃瓜的，有擅長醃茄子的，有擅長醃辣白菜的。
要不是天熱，還不到時候，都有人自告勇來幫著漬酸菜，做臘八蒜了！
幾十個醬醃罈子著牆兒站，一字排開，擺得整整齊齊的，上面還了字條，寫著“黃瓜”“茄子”“辣椒”等字樣兒，想吃哪個拿哪個，一目瞭然。
姜芙慨：“這群眾路線真是走對了，什麼時候都不能離群眾啊！要是就憑咱們食堂這十個八個人，恐怕得幹到猴年馬月去了！”
資匱乏的年代，人人都離不得一口鹹菜，也顧不上提什麼亞硝胺致癌了！
不過，姜芙還是儘量提醒大家：“鹹菜只是給大家借個味兒，每人打一小份就行了，多了吃不完也是浪費。”
大師傅樂呵呵的：“姜校長，有菜吃，有湯喝，誰還盯著鹹菜啊，你就放心吧！”
一針見。
都奔著新出鍋的飯菜去了！
食堂幾乎完全採納了姜芙在報告裡擬出來的選單，只是稍微調整了兩三道菜。
儘管吃來吃去還是豆角白菜，土豆茄子之類的，不過做法富，煎炒烹炸，比起一鍋燉強多了。
關鍵是一禮拜不重樣啊，等吃了一，再等下一，也讓大家都充滿期待。
半個月下來，各方面都井然有序。
然後姜芙就琢磨起了食加工。
別小看加工，哪怕僅僅多了一道最簡單的程式，也能有化腐朽為神奇的功效！
。適合不都法吃種兩這以所，酒喝裡堂食在能不又兵，得易不蹄豬但，菜酒下當了炸以可也，吃著燉蹄豬跟以可，豆黃比好
！菜道百上出多於等就那，漿豆，皮豆，乾豆，腐豆做它把果如
。時小多個一要就回一來一，地駐到上鎮從而然，坊腐豆家兩有就上鎮子壩孤大
。了說難就那，路半在誤，雪下雨下果如
