蔣才國找到蒙小華的時候，正坐在廚房外，手裡抓著一把鮮的紅薯藤。
蒙小華一邊掐著紅薯藤，一邊聽蔣才國將白日里發生的意義說來。
大部分的況，和黃景彙報給的基本上一致，但蔣才國作為主導者，將一些彎彎繞繞說得更加清楚。
說到最後，蔣才國嘆息道："華兒，我給你說這些事，是想要提醒你多加防範，如今府步步，天老爺又一直不下雨，眼瞧著不給人留活路，你要小心防備一些居心叵測的人。"
蒙小華正道："國伯，我心裡有數，我神龍坡的況你也清楚，真要有人不開眼，我定然讓對方來的去不得。"
蔣才國聞言滿意的點點頭道："你能放在心上就好，再說了，有我在，絕不容許外人來我們小石村鬧事。"
蒙小華笑著道謝："多謝國伯照拂，我會注意的。"
蔣才國看著蒙小華手邊慢慢一筲箕的紅薯葉，疑的問道："華兒，我看你一直在恰紅薯葉子，這是準備做什麼？難道這紅薯葉子還能吃？"
蒙小華笑著點頭："國伯，你可別小瞧了紅薯葉子，這可是好東西呢。"
蔣才國一臉不信的道："華兒，國伯或許沒你有見識，但是你也別想蒙我，就這綠葉子能是什麼好東西，吃了還刮肚子裡的油。"
蒙小華抿著笑道："國伯，我說你也不信，時間也不早了，要不您留下來吃晚飯，我用紅薯藤和紅薯葉子做幾個菜給你嚐嚐，再讓我爹陪你整兩杯，如何？"
"好好，你炒兩個下酒菜，我和老懞好好喝幾杯。"
老村長退位讓賢，將小石村的事基本上都到了蔣才國的手裡，自己在家休養生息，每天整一杯小酒喝喝，小日子好不愜意。
但老頭子在，蔣才國就沒有這是肆意了。
所以，一聽有酒喝，蔣才國眼前一亮，立馬答應了下來。
蒙小華笑的應下，吩咐家裡的一個半大小子去村長家說一聲，告知他們蔣才國留下來用飯。
蒙小華則帶著春杏進了廚房。
進了廚房，蒙小華將其他菜都給了春杏負責，則開展擺弄起紅薯葉，準備用紅薯葉做幾個沒事。
這些日子，蒙小華私下裡也看了一些書，對紅薯葉有了更多的瞭解。
紅薯葉，在後世的歐、日本廣追捧，被譽為"蔬菜皇后"。
據研究，紫甘薯葉片喝橙甘薯也的提取能高效抑制肺癌與腺癌細胞的增長，某些濃度下甚至優於抗癌藥。
除了醫學上的價值，紅薯葉的營養價值也遠超人們的想象。
紅薯葉一般是指紅薯生長在地上秧頂端的葉，作為葉菜的紅薯葉，有低熱量、低碳水、高蛋白、富含膳食纖維的特點，很適合有減需求的人已經糖敏者食用。
當然啦，在這個吃飽飯都難的時代，減是最不需要的作用。
但是，紅薯葉的蛋白質含量達到了3.1克/100克，相當於半個蛋。
雖然植蛋白的吸收利用率不及蛋白，但對本捨不得吃蛋的村民們而言，紅薯葉無疑是極好的蛋白質來源，能夠讓使用紅薯葉的人變得更健康。
另外，紅薯葉中的鈣含量高達180毫克/100克，而同等重量的牛鈣含量約為107毫克。
這就意味著，吃下一盤200克的清炒紅薯葉，就能補充約360毫克的鈣，接近人每日鈣攝量的一半。
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