兩個剛剛下夜班的小夥子對視一眼。
“忽然一點肚子——”
“難得吃個夜宵。”
兩人一拍即合，進飯店要了一份羊雜鍋。
白的鍋仔一上桌，那濃郁的羊湯味就撲面而來。
和羶味不同，這香味特別清香鮮甜。
其中一人忍不住深吸一口氣，然後夾起一筷子羊肚。
經過理的羊肚一點都沒有腥羶味，口脆有嚼勁，用牙齒一咬，發出“咯吱咯吱”的聲響。
另一個小夥子偏羊肝，羊肝質地綿，口即化，還帶有淡淡的香。
兩人本來也有三分飢，吃到這種食，更是飢腸轆轆，不到十分鐘，一鍋子竟然吃完了！
完了？！
兩人看著對方不肯放下的筷子，齊齊扭頭對著老曹喊：“老闆，再來一份！”
這樣的況，當天晚上的曹記羊莊反覆出現。
一晚上就賣出了十份羊雜鍋，十二份羊脊鍋，一頭羊上的零碎全賣了。要不是羊還沒燉好，當天晚上就能賣出半頭羊。
他第一次知道，原來一頭羊一點都不經賣，一個上午就賣了！
第二天晚上，好幾個回頭客又來吃鍋仔，但吃了後都對味道不滿意。
“老闆，你這味道不對啊。”
昨天那個小年輕道。
“是啊，怎麼湯沒有昨天香了呢？肝也沒有昨天好吃了。”
老曹連連抱歉，曹母過來將人推到一邊，笑著道：“昨天用的是大草原的綿羊，因為第一次買那種羊，我們也不知道味道如何，就沒有多進貨。既然大家喜歡，那我們以後就買那種羊。”
食客們聽了後紛紛點頭，“原來如此。”
“老闆，我就吃昨天那種羊，你們以後要是都賣那種羊的話，以後我一定經常顧。”
曹母笑得樂開了花，轉頭就擰著老兒子的耳朵。
“快去打聽那天來賣羊的姑娘是哪裡人，聯絡，的羊有多，我們就要多。”
曹母彷彿已經看到了羊莊再次生意興隆的那天了。
