餛飩湯麵上飄著層薄薄的油,香菜和蛋皮碎撒在其間,看著就清爽。
元老舀起一顆餛飩,薄如蟬翼的皮裹著飽滿的餡,咬開時還能嚐到一蝦仁的清甜,鮮得他舌尖都輕輕了。
湯進嚨,沒有半點油膩,只有湯熬的醇厚,從舌尖暖到胃裡,連帶著四肢百骸都舒坦起來。
元老放下湯勺,忍不住拍了下桌子。
“江姑娘,你們桃源居的廚房是藏了什麼寶貝?怎麼連碗家常餛飩都能做得這麼勾人?”
江茉正低頭整理烤串的籤子,聞言笑著抬頭。
“哪有什麼寶貝,不過是熬湯用了老母,慢火燉兩個時辰,餡也是每天現剁的鮮貨罷了。”
“慢火燉兩個時辰?”元老愣了愣,隨即嘆了口氣,“就為一碗餛飩湯,費這麼大功夫,也難怪味道不一樣。”
他以前在相府,廚子燉湯多是圖省事,扔幾塊骨頭加點調料煮半個時辰就端上來,湯裡只有浮油的膩,哪有這般鮮的醇。
吃飽喝足了,他決定隨便走走。
桃源居地方不大,青磚鋪就的小徑繞著廂房轉了半圈。
走到柴房門口,聽見裡面傳出嘩啦的墊子聲,跟著兩道雪白影噌地竄出來。
正是那兩隻救過他的大狗。
它們沒撲上來,只圍著他的打轉,茸茸的尾像小扇子似的飛快掃著地面,紅的舌頭耷拉在外面,呼哧呼哧吐著熱氣,黑亮的眼睛直勾勾盯著他,滿是親近。
元老彎下腰,糙的手掌落在大狗的頭頂,是意料之外的,絨蓬鬆得像了團雲,心底都了幾分。
他又探頭往柴房裡看。
好傢伙,好大兩個狗窩!
那窩做小房子的模樣,木頭上還刻著簡單的花紋,打掃得連點狗都看不見,裡面鋪著的棉墊暄厚實,過窗灑在上面,泛著暖融融的,大小剛好能讓兩隻大狗並排蜷在裡面。
旁邊的食盆和水盆得鋥亮,角落還塞著幾個得歪歪扭扭的布包玩,有圓滾滾的小球,一看就是特意給狗子做的。
兩隻狗的型快趕上半大的小牛,鳶尾站在旁邊,手都悄悄攥了,生怕它們熱過了頭,把還沒好利索的元老撲倒。
“老伯,您要不要回房休息?子還沒好利索呢,要是累著就不好了。”
“不礙事,不礙事。”
元老擺擺手,另一隻手也上了狗的耳朵,指尖到耳後細的絨了。
“這倆小傢伙看著壯實,子倒溫順。”
他忽然想起外孫,也有兩隻白的狗,那還是許多年前,自家閨從江南帶回來的,他只見過一次。
那會兒還是茸茸的小狗,只有手臂那麼長,圓滾滾的像兩個小雪球,外孫寶貝得,現在算算,也該長這麼大了吧?
想到外孫,元老的眼神忽然飄遠了,帶著點恍惚。
外孫從小跟他親,他這次落水失蹤,孩子肯定已經知道訊息,說不定正急得四找他,他要不要給外孫傳個信?
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