瘦的實與的糯織在一起，順著嚨下去，滿口生津，回味無窮。
“當真絕妙！”
沈管家肚子瘋狂咕咕咕。
他撈了一串烤羊。
羊已經烤得骨，質鮮，沒有半點腥羶味，表面的辣椒並不濃烈，微微刺激著味蕾，更能凸顯出羊本的鮮。
在口腔裡開，混著香料的香氣，暖烘烘的，讓人渾都舒坦起來。
沈管家平日裡飲食有機會吃到這般重口卻不膩的吃食，此刻只覺得味蕾被徹底開啟，每一口都充滿了驚喜。
他又拿起一串烤茄子，茄子被烤得乎乎的，表面鋪滿了蒜蓉和小米辣，蒜蓉香氣濃郁，一口下去，口簡直絕了！
烤蘑菇則吸滿了和調料的味道，脆脆帶著一嚼勁。
咯吱咯吱。
咯吱咯吱。
咬的可帶勁兒了。
江茉看他吃得盡興，笑著問道：“沈管家，味道如何？還合胃口嗎？”
“極好，”沈管家放下手中的籤子，端起梅花釀抿了一口，香濃酒順著嚨下去，解了口中的油味兒。
“姑娘調的料堪稱一絕，既能凸顯食材本的鮮，又不會被香料蓋過風頭，外焦裡，水盈，實在是難得的味。”
現在想想，以前他吃過的烤，實在難以言喻。
“這燒烤的做法，是姑娘自己琢磨出來的？”沈管家好奇地問道。
“算是吧，”江茉笑著點頭，“之前偶然想到，把和菜串起來烤著吃，既方便又爽口，便試著調了些料，沒想到味道還不錯。”
了一個蛋撻慢吞吞剝皮，“這燒烤也不難，最講究的就是火候和調料，火候不到則生，過了則老，調料多一分則重，一分則淡，練了便如魚得水。”
沈管家深以為然，又拿起一串烤五花，細細品味著其中的滋味。
他忽然明白，為何桃源居甘願放棄原本歡迎的熱菜，轉而賣起了燒烤。
這般味，確實值得讓人專程而來。
但……
那些熱菜也不差啊，放棄了確實可惜。
沈管家著江茉蒙著面紗的臉頰，言又止，最後什麼都沒勸。
罷了。
江姑娘生意人，廚藝又出神化，定然有自己的想法。
他不便干涉，只管捧場吃就是了。
。蝦烤的好烤剛盤一來端又柑青
