程老夫人趕上前拉住自家老頭子,對江茉歉然一笑。
“江姑娘莫怪,這老頭子聞著味就走不道,叨擾你們用餐了,我們這就回去。”
“老夫人客氣了。”江茉笑道:“不過是家常便食,人多吃著才熱鬧,程老若是喜歡,一起便是。”
程老爺子一聽,當即甩開老伴的手,樂呵呵地落座,作麻利得不像七十多歲的老人。
“還是江姑娘懂我,既然這般盛,那我就卻之不恭了。”
他坐定,眼睛就沒離開過銅鍋,看著紅湯翻滾,鼻尖微,又有些犯難。
“只是我年紀大了,吃不得太辣,這紅湯看著雖香,怕是無福消。”
鳶尾聞言,笑著指了指另外兩格湯底。
“老爺子放心,這鍋是特意分了三味的,除了紅油鍋,這邊是菌菇清湯,那邊是番茄湯,都不辣,您嚐嚐這個番茄鍋的丸,吃著可好吃了。”
鳶尾撈出一顆圓潤的豬丸,放程序老爺子碗中,丸裹著酸甜的番茄湯,熱氣騰騰。
程老爺子樂壞了。
他夾起那顆丸子,想都不想就吞了。
哎喲!
燙燙燙燙。
嘶~~~
鮮的混著番茄的酸甜在口中散開,不油不膩,勁道彈牙。
說著又看向清湯裡漂浮的菌菇,忍不住問道:“這清湯裡的菌子看著也新鮮,不知味道如何?”
程老夫人:“……”
丟人。
太丟人了。
江茉用公勺舀了一碗菌湯,放到他面前。
“程老嚐嚐這菌湯,慢火熬的,若是沒有涮菜前喝味道更純。”
程老爺子小口啜飲,湯清鮮醇厚,菌香濃郁,順著嚨下,舒服得他眯起眼睛。
“妙啊!一口丸一口湯,這滋味太了。”
孟舟見老爺子喜歡吃,想起自己剛才大快朵頤的滿足,心裡嘿嘿直樂。
果然沒人能抗拒食的。
“老爺子,羊涮清湯最鮮,您看,像這樣,變就撈。”
他夾起一片薄如紙的羊,在清湯中輕輕晃,不過片刻,片便由紅轉,捲曲起來。
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