沈正澤夾菜的作一頓，抬眼看向江茉。
桌上的翡翠燒賣還冒著氤氳熱氣，瑩白薄皮裹著翠綠餡料，看著就讓人心舒緩。
可他心頭的事沉甸甸的，一時竟不知如何啟齒。
他放下筷子，端起手邊的清茶抿了一口，溫熱的茶水過嚨，沒下心底的焦灼。
“也不是什麼急事，今日得空，聽聞桃源居的吃食新奇，便過來叨擾。”
江茉挑眉，顯然不信。
眼下江州正值初夏，天乾燥，田地裡的莊稼都蔫了大半，百姓們日日求雨，他為員，哪有閒心。
也不點破，只笑著抬手示意。
“大人客氣了，能得大人青睞，是桃源居的榮幸，您只管盡興吃。”
說罷，夾起一個翡翠燒賣遞到沈正澤碟中。
“這燒賣趁熱吃最好，涼了皮就發黏，口差許多。”
沈正澤依言拿起，咬下一口，皮的糯混著餡料的鮮香，青菜的脆香菇的醇和末的香在舌尖織，確實是難得的味。
他心思不在吃上，總不經意往雅間角落的冰桶瞟。
冰桶是江茉用來散暑氣的。
白日天熱，雅間裡擺著冰，空氣會比別涼爽幾分。
沈正澤近來愁得頭髮都快白了。
天不下雨，一日比一日嚴重，田地裡裂得能塞進手指。
百姓們日漸焦慮，府衙裡存糧慢慢減，再不想法子引水，秋日必定顆粒無收。
偶然聽下屬說，桃源居今夏竟有冰飲售賣，每日限量，百姓們破頭都要買。
他起初還不信，暑天製冰何其困難，皇室貴胄也只有冬日藏冰，夏日取用，尋常人家連見都見不到，桃源居怎會有？
昨日特意差人去桃源居打探。
下屬回來稟報，說桃源居的冰飲子清甜爽口，杯底偶爾有實打實的冰塊，絕非噱頭，還買回一杯酸梅湯。
他親眼見著杯壁凝著水珠，冰塊在杯中撞，那涼意絕非作假。
他當即心頭一，若能求得製冰之法，不說別的，至能存些冰緩解暑熱，甚至能給病重的百姓降溫。
可轉念一想，又覺不妥。
製冰之法並不尋常，江茉是子，開起桃源居已是不易，製冰自己貿然討要，未免太過強人所難。
這般思忖著，沈正澤神又凝重幾分，結滾了幾番，話到邊又咽了回去。
江茉將他的舉盡收眼底，心中暗自奇怪。
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