遊無道臉上滿是不以為然。
他在海邊爬滾打幾十年，什麼海貨能吃，怎麼做才好吃，心裡門兒清。
蟶子泥多腥大。
花蛤殼。
海蜇是都不得的毒。
八爪黏糊糊的看著就噁心。
這些東西，海邊的乞丐都不肯瞧一眼，怎麼可能做味？
“方循，不是我不信你，是這些東西不了菜。就算廚藝再高，爛木頭也雕不金凰。”遊無道擺了擺手，語氣篤定，半點不信。
方循剛要開口辯解，江茉先笑了。
眉眼彎彎，聲音著十足的底氣。
“遊老闆既然不信，不如我們打個賭。”
“賭？”
遊無道挑眉，來了點興致。
他賭過漁獲，還從沒賭過這種沒人要的海貨。
“對。”江茉拍了拍竹筐，“今日我就用這些你眼裡的雜碎，再配上你筐裡幾尾鮮魚、一把海帶，做一桌子海鮮宴。若是你吃了覺得難吃，算我輸，我送你一道延長存放海貨的法子，若是你覺得好吃，心悅誠服，那便要為我收集三千斤曬乾的海帶。”
方循一聽，驚呆了。
“三……三千斤幹海帶？”
遊無道：“……”
“江姑娘，你可知三千斤幹海帶是多？”
鮮海帶曬幹，十斤出一斤，三千斤幹海帶，得從海邊撈上幾萬斤鮮的，耗上大半個月的功夫，還得挑晴天曬，缺一不可！
雖說海帶這玩意到都是，確實不值什麼錢，可要這麼多幹啥用？
“遊老闆覺得為難？”江茉反問。
遊無道：“……這倒沒有。”
他盯著江茉看了半晌，見半點不似說笑，當即爽朗應下。
“好！我跟你賭！我遊無道說話算話，只要你做的這些海貨，真能稱得上味，讓我心服口服，三千斤幹海帶我雙手奉上！若是你做不好，這賭約作罷，我也不刁難你，只當是鬧了個笑話！”
他沒想過自己會輸。
這些雜碎，怎麼可能翻佳餚？
“一言為定。”江茉脆聲道。
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