沈晚看著他這副裝傻充愣的樣子,又是好氣又是好笑,嗔怪地瞪了他一眼:“你剛才那架勢,就差直接把快走,別打擾我們寫在臉上了!”
霍沉舟勾了勾,眼底閃過一笑意,依舊:“有嗎?我真沒到。”
沈晚出指尖,了他邦邦的口:“霍沉舟,我發現你這人真小心眼,連英的醋你都吃!可是個同志!你上輩子怕不是個醋罈子吧,這麼酸!”
霍沉舟被得心頭髮,手輕輕彈了一下的腦門,力道很輕,帶著親暱的寵溺,低聲道:“胡說八道。我這是心疼你,想讓你早點吃飯休息。誰讓你眼裡總看著別人。”
第二天,沈晚便直接帶著的針灸包和特意調配的活化瘀、通絡生的藥膏去了顧戰的病房。
顧戰從一開始的酸、麻、脹,逐漸到陌生的溫熱。
沈晚心中欣,至證明這樣是有效的。
好不容易閒下來半天,沈晚想著好久沒去見過陳大姐了,便打算去友誼飯店看看工作還適應不。
一進飯店後廚,就看見秦衛東正指揮著幾個工人從一輛拖拉機上往下卸蔬菜和幾扇豬,忙得焦頭爛額,額頭上都是汗珠。
看見沈晚來了,他有些意外:“嫂子,你怎麼突然來了?”
沈晚看了眼那堆得跟小山似的時令蔬菜和明顯是剛宰殺不久的豬,問道:“我來看看陳大姐。衛東,你這些菜和,是從哪進的?看著新鮮的。”
秦衛東用巾了把汗,解釋道:“蔬菜大部分是跟郊區的幾個公社簽了長期供應合同,豬是定點從國營聯廠進的,都是有票有證的,品質有保障。咱們這飯店,接待的都是有頭有臉的客人,食材上可不敢馬虎。”
“那藥膳裡面要用的藥材呢?是從什麼渠道採購的?”沈晚接著問道。
“嫂子你放心!藥材這塊兒我更不敢大意,都是直接跟咱們市藥材公司籤的合同,選的都是道地藥材,炮製也嚴格按照規矩來,每批貨都有檢驗單的!”
沈晚點點頭:“能帶我去庫房看看實際的藥材嗎?”
秦衛東先是一愣,隨即爽快應道:“當然可以!嫂子這邊請。”他放下巾,領著沈晚往後廚旁邊的倉儲區走去。
路上,秦衛東半開玩笑地說:“嫂子,你這親自來檢查,是不是不相信我的辦事能力和眼啊?”
沈晚:“不是不相信你。只是藥膳關乎客人健康,藥材更是核心,我必須親自把關才能放心。這也是對你,對飯店負責。”
秦衛東被這麼一說,反倒有些不好意思地嘿嘿一笑,撓了撓頭:“嫂子你說得對,是我考慮不周了。我就是開個玩笑,你別介意。”
沈晚莞爾:“沒事。”
秦衛東引著沈晚穿過忙碌的後廚,來到一相對獨立、乾燥通風的庫房。
推開大門,只見裡面整齊地排列著多層貨架,上面分門別類地放置著各種中藥材。
沈晚目掃過,有黃芪、當歸、枸杞等等,走近幾步,隨手拿起幾片天麻看了看斷面,又湊近聞了聞枸杞的氣味。
秦衛東在一旁簡單介紹道:“這些都是按照您之前給的採購標準,從正規藥材公司進的貨,每批都索要了質檢報告。平時也注意防防蟲,定期晾曬。”
沈晚仔細檢查著手裡的藥材,眉頭微微蹙起。
秦衛東看沈晚這樣,也有點張起來,“嫂子,怎麼了?是不是這藥材有什麼問題?”
沈晚將手中的天麻片舉到線更好的地方,指著斷面說道:“衛東,你看這天麻的斷面,質地不夠堅,略顯角質樣,而且鸚哥的痕跡不太明顯。這可能是品質很次的替代品,藥效會差很多。”
秦衛東一聽,臉頓時沉了下來,湊近仔細看了看沈晚指出的地方,眉頭擰了疙瘩:“什麼?次的?!”
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