三人剛到昌平街,一個影就從街角跑了過來。
“夏東家早上好。”
來人不是別人正是林大田。
夏沐輕輕地點頭:
“跟著吧!”
看到父母奇怪的眼神,夏沐解釋道:
“這個是我臨時僱傭的閒漢,也就是我們那邊說的挑夫。”
解釋兩句,夏沐便帶著兩人走進昌平街。
看到各式各樣的食材,夏國文和張香蘭這兩個老餐飲人頓時看花了眼。
純野生的河鮮,各種放養的鴨,當然也不了各種野味。
“我靠,穿山甲!?”
聽到夏國文的驚呼,夏沐也湊了過去。
昌平街除了正經的店鋪外,還有不擺在路邊的小攤位。
夏國文此時,就站在一個獵戶擺的攤位前面。
攤位不大,東西也不多。
一條大概兩三斤的五步蛇,一隻穿山甲,還有兩隻型不大的水鴨子。
穿山甲蜷一團,的鱗片上微微蠕,顯然還沒死。
兩隻水鴨子被稻草捆了起來,此刻正在呱呱。
那條五步蛇顯然已經被打死,三角形的頭顱凹陷了一大塊。
夏沐對於野味並不興趣。
當然,這並不是因為的法律意識有多強。
單純就是在看來,很多所謂的野味的味道其實並沒有很特別。
就像所謂的野豬,其實無論味道還是口都是很差的。
原因也很簡單,沒有人工進行閹割,野豬的皮脂腺和唾腺發達,會分泌帶有強烈氣味的質。
另外,由於豬這種生是雜食的,不但吃素也吃,野豬有儲存食的習慣。
這就導致他們經常會吃下一些腐爛的,這兩點綜合起來,就會導致他們的十分的腥臊。
在小時候,很多保護都還沒進保護名單。
國家不但不限制捕獵,甚至有些地區的政府還會鼓勵居民在有能力的況下捕殺這些野生。
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