“但是選單上的清蒸鯽魚可是隻賣68。”
聽到這話，兩人頓時回過神來。
他們剛才完全被野生鯽魚的鮮吸引，本沒有考慮到這個問題。
現在仔細一想確實也覺不對勁。
別看野生鯽魚的本只要50塊，賣68塊，似乎能掙十幾塊。
但是不要忘記了，50塊只是食材的本。
並沒有把人工，水電，鋪租這些雜七雜八的本計算進去。
不過，三人心裡雖然都犯嘀咕。
不過一陣討論下來，只當是夏沐和夏國文看他們是老顧客，才特意拿出這麼好的食材招待。
畢竟，以前夏家粵菜走的是平價快餐路線，哪能一下子用上這麼高品質的東西。
在他們之後，店裡陸續又來了三桌客人。
其中兩桌是夏家粵菜曾經的老顧客，聽到店鋪重新開業，特意來捧捧場。
還有一桌則是夏沐的高中同學，幾人嘻嘻哈哈地走進來，說是看到夏沐在朋友圈發的試營業通知，就湊個熱鬧。
時間悄然流逝，不知不覺就到了下午1點半。
店裡的客人逐漸散去，只剩下空的桌椅。
張香蘭站在櫃檯後面，眼神中滿是憂慮，時不時地向店門，又看看牆上的時鐘，裡小聲地念叨著：
“這生意，好像不太好啊。”
夏國文此時也已經下圍，從後廚走了出來。
他雙手背在後，眉頭鎖，來回踱步。
以前的夏家粵菜做的是快餐，每到飯點，店裡人來人往，那是相當熱鬧。
可今天這客人的數量卻寥寥無幾，和以前形了鮮明的對比。
而且今天中午一共接待了4桌客人，總營業額一共才600塊。
兩人雖然沒有經手食材的採購，不過畢竟是幹了二十多年的老餐飲人了。
對於食材的價格，自然是有一定的瞭解的。
在他們看來今天中午，就不算其餘的開銷，是食材都要至500。
夏沐看著父母擔憂的模樣，心中也有些不安。
難不在鎮上，真的沒法做中高檔的私房菜？
不過，等仔細算了一下今天的本，心中的擔憂立刻消散了幾分。
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