現在夏沐算是知道，為什麼評價裡不人都表示價錢太貴了。
這裡的素菜直接賣出了菜的價格，而且還比一般的菜更貴。
不過既然是來學習，夏沐自然忽略了價格。
“就選尊款吧。”
不多時，小姐姐端著個黑漆托盤走來，托盤上整齊碼著一隻黑瓷碟。
“客人您好，請您品嚐開胃點心，桂花山楂糕。”
黑的盤子，帶著一圈金邊，盤子中間放了一塊四四方方的山楂糕。
桂花山楂糕表層點綴了食用金箔，嫣紅的糕著半明的澤裡面包裹著星星點點的金桂，彷彿輕輕一就要化開。
夏沐拿起銀勺，舀起一勺山楂糕。
口是偏脆的口，山楂的果酸味很濃郁，其中還夾雜著桂花的甜。
山楂本就是健脾開胃的，只是一口夏沐就覺口舌生津。
品嚐的同時，也沒有忘記自己的來意。
一邊品嚐，一邊仔細分析著菜品的做法。
山楂糕的酸甜還在舌尖縈繞，漢服小姐姐已端來下一碟菜。
白瓷盤裡臥著一枚月牙狀的點，皮層層疊疊如浪濤翻湧，邊緣泛著淡淡的金黃，正是蘿蔔。
“客人您好，這是蘿蔔。”
夏沐拿起蘿蔔，輕輕咬下一口，皮瞬間在齒間碎裂，簌簌掉落在盤沿，帶著芝麻的焦香。
餡的蘿蔔清甜爽口，和香的皮形了強烈的對比。
窗外的風捲著竹葉掠過窗欞，帶來一陣清涼。
小姐姐端來一隻青瓷蓋碗，揭開時茶香驟然漫溢，湯綠如春水，正是明前龍井。
“這是今年的新採的明前龍井，客人請慢用。”
西湖的龍井分了明前和雨前。
明前龍井是清明前採的龍井，這時候的茶葉都是新芽，分量，重量輕，人工多，雖然品質更好，但是本更高。
而雨前龍井，則是穀雨前採的龍井，這時候的茶樹上新芽葉皆有。
分量會變多，重量也更重，人工相對較，品質也同樣不錯，而且因為新芽和葉混合，口更加富。
夏沐執起茶盞，先湊到鼻尖輕嗅，豆香混著蘭草氣鑽鼻腔。
茶湯口清冽甘醇，過嚨時留下淡淡的回甘。
剛吃蘿蔔在裡殘留的油膩，瞬間被茶湯帶走。
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