看著中午輝煌的戰果，夏沐臉上也出了驚喜的神。
後廚還剩下大概20斤大閘蟹，加上門口的這些總共也就30斤出頭。
這就意味著，今天中午短短的三個小時就賣出了170斤的大閘蟹。
夏沐連忙掏出手機，算了一下今天中午的營業額。
真是不算不知道，一算嚇一跳，今天中午是賣大閘蟹就賣了1.72萬。
加上堂食的3000多塊，是今天中午就做了2萬塊的營業額。
看著這誇張的數字，夏沐是相當驚喜的。
今天中午的利潤，往裡說最也有一萬六七。
如果後廚還有大閘蟹，那麼加上今天晚上的，利潤最超過3萬。
一個月下來就是60萬。
張香蘭看著手機上的數字，也驚得合不攏。
“這·····這麼多！”
要知道他們以前經營快餐店，一個月累死累活利潤也就1萬出頭。
然而，現在只需要一箇中午就能輕鬆掙到這個數目，又怎麼可能不驚訝。
夏沐有些後悔，原以為一次收購200斤大閘蟹已經足夠激進了。
然而，事實證明，的作還是太過保守了。
200斤不夠，按照今天中午的生意來看，一天最得準備350~400斤的大閘蟹。
想到明天可是週末，夏沐心中就是又憂又喜。
喜的是明天週末，店裡的生意會更好，營業額肯定會比今天還要更高。
擔憂的自然是現在多了大閘蟹這個款，明天怕是又是一場仗。
夏國文不知道什麼時候，也從後廚裡面走了出來。
看到兒臉上的擔憂，他連忙關心道：
“怎麼？今天的生意這麼好，怎麼還不開心？”
夏沐笑著搖頭：
“怎麼會，店裡的生意好，我自然是高興的。”
“我是擔心明天忙不過來。”
“後廚倒沒什麼，但是前廳這邊肯定不夠人手啊！”
“就算我現在想要招人，恐怕也來不及。”
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