還是和自己桌上的一模一樣!
那濃郁的香氣,那無可挑剔的品相,都在明明白白地告訴他,這用的就是同一種頂級的食材!
趙嶽鳴徹底愣住了。
他站在原地,腦子裡一片空白。
難道……真的是自己想多了?
他有些失魂落魄地走回座位,不死心地又觀察了片刻。
他發現,但凡點了香椿系列菜品的餐桌,無論是炒蛋還是拌豆腐,端上去的菜品,食材品質都出奇地一致。
每一盤,都是那種他在市場上花高價都未必能買到的極品頭茬香椿!
這一刻,趙嶽鳴只覺得自己的臉頰火辣辣地燙。
他想起了自己剛才那些自以為是的猜測,想起了自己為了驗證而做出的那些舉,一難以言喻的愧湧上心頭。
自己這是以小人之心,度君子之腹!
他自詡為客觀公正的食評家。
卻在沒有證據的況下,用最壞的惡意去揣測一家用心做菜的餐廳。
這簡直是他職業生涯的汙點!
愧過後,取而代之的,是巨大的震撼和不解。
他再次看向選單上那158元的標價,又看了看盤子裡那分量十足的香椿,腦子飛速運轉。
不對勁!
這筆賬怎麼算都不對!
用這種品質的食材,賣這個價格,別說賺錢了,不虧本就已經是謝天謝地了!
這家店的老闆,到底在想什麼?
突然,一個念頭如同閃電般劃過他的腦海。
引流!
他明白了!
香椿芽可以採摘的季節,也就這十幾天。
等採摘季節一過香椿芽必然會長老。
這家店的老闆本就沒打算靠這幾道香椿菜賺錢!
這幾道用香椿做的菜,純粹就是用來引流的。
好大的手筆!好驚人的魄力!
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