此事饈饌齋外頭已經陸續圍過來不看熱鬧的百姓,站在旁邊對他們指指點點竊竊私語。
那對夫婦看起來很是張,眼神飄忽閃躲,不自覺地往下嚥口水。
“誰知道你昨天用的什麼,只看今天的有什麼用?”
“這是沒有證據所以開始胡攪蠻纏了,我可沒時間和你們浪費口舌,直接送到府去,是真是假到時候上了刑自然就都坦白了。”
一聽要被送去見,夫婦二人都慌了,連忙將地上躺著的孩子拽起來,不甘心地對沈青霜罵道,“誰不知道你是顧相爺的側室,串通府將我們屈打招怎麼辦?!”
“我們是看了,你們饈饌齋就是店大欺客,呸,什麼地方,我們就當買了個教訓再也不來了。”
原本捂著肚子在地上疼的打滾的孩子,此時也看著跟個沒事人一樣了,明眼人都能看出來這究竟是怎麼一回事,無非就是有同行眼紅沈青霜的饈饌齋生意火所以故意找人來鬧事罷了。
但既是如此,不利於饈饌齋的謠言還是在京城裡流傳開來,饈饌齋的生意雖不說一落千丈但總歸是不比先前。
沒有錢賺倒是小事,可是後廚裡囤積的那些食材可可等不了人。
廚子們看著食材一籌莫展,沈青霜也暫時放下水雲間喝錦霓坊的事,專心持饈饌齋。
“眼下已了夏天,這麼多食材靠吊在井裡鎮著,肯定是杯水車薪。”
為了不浪費糧食,沈青霜絞盡腦思考了幾日之後,決定在雲山水榭辦一場流水席。
想到這法子,沈青霜再次登門拜訪雲夫人,畢竟是要用人家的地盤,總得先徵求主人家的同意才行。
“沈二夫人是要宴請什麼賓客嗎,要在雲湖水榭辦流水席?”
“近來饈饌齋被同行排鬧事,儘管一直在闢謠但還是會影響生意,食材從各地運來若是浪費了也實在可惜,所以晚輩決定辦流水席,讓廚子們儘可能地去消耗食材,花樣越多越好。”
“流水席只限六十個人報名參加,每人付十兩銀子,便可在流水席上任意吃喝,前提是不能浪費。”
“一個人十兩銀子,那六十個人可就是六百兩,折下去人力力,也是穩賺不賠的買賣。”
當初沈青霜還是個落魄的不寵的侍妾時,一個月的例錢也就二兩銀子,能吃得起十兩銀子一頓飯的,都是些富商或是權貴。
雲夫人對沈青霜的想法表示驚歎和讚許,“沈二夫人果然是經商的好苗子啊,若是我當初能想到沈二夫人的這些法子,家定是比現在不止。”
沈青霜被誇得有些不好意思,“不過是些小聰明罷了。”
雲夫人給沈青霜的流水席起了個名頭,做解千饞,因為在在一場席面上能夠品嚐饈饌齋的近乎全部菜餚。
將兩日後雲湖水榭舉辦解千饞的訊息掛到京城的告示欄後,原以為沒那麼順利,但出乎沈青霜意料的是,六十個名額很快就被人預訂一空。
六百兩銀子到手,沈青霜看著手裡的六張銀票笑得合不攏,為了排面,沈青霜特意為這六十名食客找人訂做了每人一份緻華的邀請函,注意事項爺都寫在裡頭,赴宴的時候帶著邀請函來就好。
六十人的宴會說大不大說小不小,沈青霜向顧涵請示後挪用了相府的四司六局幫忙。
兩日後是個好天氣,六十名食客聚集在雲湖水榭,饈饌齋的所有廚子以及相府的四司六局忙得熱火朝天,的菜餚不斷地出鍋裝盤,放到規定的地方等待食客的領取,頗有一副饕餮盛宴的覺。
到場的食客無不讚不絕口,沈青霜解決了食材囤積時間長浪費的危機也藉此大賺一筆,解千饞的營銷方式也為饈饌齋擴大了名氣,可謂是一石三鳥。
饈饌齋大火,上到權貴下到百姓,哪怕不到用飯的時辰,食客們也是紛至沓來,但正因如此,原本看著寬敞的饈饌齋便不夠用了。
達顯貴們不與平民百姓坐在大堂裡,便只能到樓上的雅間,然而饈饌齋只有三層,兩層的雅間生意火的時候本排不上。
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