福來客棧的後院有個很大的院子,柴房旁邊是一間酒窖,在旁邊一扇小門,出去便是馬廄。
後廚也很大,幾個人站在裡面並不曉得擁,裡面一排大土灶,中間擺著案几。
平日裡多是住店的客人吃飯,也沒太多的講究,真要吃高檔酒席的也去去酒樓,是以平日裡的小菜還是很齊備。
沈卿剛一踏進後廚便看見蕭瑾蹲在地上理山豬,一塊一塊已經切好的鮮放在案板上。
地上擺了一個乾淨的木桶,裡面盛了半桶清水。
就見蕭瑾將洗淨的鮮放進桶裡泡著,又在裡面灑了些東西,再用倒了些醋進去。
看見沈卿,他眼中劃過一抹意外,轉而輕笑道:“你這般十指不沾春水的大家閨秀也想學烹製山豬?”
沈卿搖頭:“以往總覺得萬事有下人打理,可是一旦遭遇變故,沒了下人如何辦?若是在野外遇見山豬,想吃,沒有烹製辦法,又如何辦?”
邊說邊往裡面挪腳步,轉眼卻見黑甲衛那個人一直站在一旁。
零三也很冤枉,知曉蕭瑾要烹製山豬,又聽說沈卿想學,便馬不停蹄地從床榻之上爬起來,跟在蕭瑾邊守著。
蕭瑾似覺到沈卿的目落在零三上,便輕咳一聲,有些不好意思道:“這人也不知怎的,聽見我烹製山豬,偏要跟著,如何也趕不走,你別在意他。”
沈卿搖頭,又對零三福了福,零三忙不迭的回了禮,生怕回晚了,回家被蕭凜懲罰。
“姑娘考慮周全,一人一世,誰又能說得准以後會是如何結局呢。”蕭瑾邊將剩下的山豬理了,邊與搭話。
“姑娘不是想知曉如何讓味道淡些嗎?”他轉頭看了一眼神專注的沈卿。
如此近距離看細膩臉頰上似有一層在閃爍,蕭瑾乾咳一聲,打斷心中升起的一旖旎心思,沉下心給諒解:“用涼水如此浸泡幾次,水泡的差不多了,腥臭味便會淡幾分。”
剛說沒兩句,零三突然兩人中間站著,神尷尬道:“原來如此。”
沈卿稍微後退了一步,給他讓出位置:“後來你往裡面加了東西?”
指著不遠的木桶:“那是加的醋,可以更好地去味。”
將所有東西浸泡後,沈卿見無事了,便回了房。
午時正,客棧來了個姑娘,生的可人,穿著一綠羅,頭上簪著釵,輕移蓮步進了客棧。
環顧四周正與沈卿對上視線,呼吸窒了窒,如此貌的子在這,更不想讓蕭瑾住在這了,若是兩人看對眼了。可還有機會?
想到這,淡淡掃了一眼,看見跑上跑下的執墨,開口問道:“你家爺呢?來了華安府,不去住我家,偏要跑來客棧?可是藏了人?”
這話說的就有些太過了,無名無分的一個外人,如何能管別人的事?
沈卿並未在意的無禮,只拿了圓扇擋住神,走下樓。
執墨看見此便想躲,這姑娘名林靜怡,是華安府府臺家的姑娘,從小子跋扈,因著年與蕭瑾識,說話也沒大沒小,卻不知蕭瑾對只是當個朋友。
“我家爺在後廚烹製山豬,快要好了。”
因著豬多,不好儲存,一半熏製起來,另一半邊準備全做了。
蕭瑾弄了一個紅燒,一個重辣排骨,一個燒烤蹄膀。
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