第16章 第 16 章 米酒和高粱酒
農家樂的廚房就是當初茅草屋裡自帶的柴火灶臺，後來茅草屋升級了四合院，配備的小灶臺也就隨之升級了一間設施完善的大廚房。
這裡掌勺的是莫非晚、王其意和王大震三人。
聞溫留在農家樂大堂指引接待；彭勁韋穿著飛行鞋，春生基地哪裡需要他，他就往哪裡飛；魏治是唯一一個被魔託拓爾白馬認可的人，除了莫非晚，只有他能駕馭南瓜馬車，因此他也了基地專業的車伕。
中午這頓午餐，他們用的大多都是春生農田裡的糧食作，除了食，莫非晚只從系統商城裡買了一些青菜。
目前，夏長農業基地剛剛種下薯類作。藍星上紅薯和紫薯均需生長四五個月，而木薯需要至八個月。土豆倒是三個月就能，但芋頭和山藥生長時間通常要六個月。即便在安源星，這些兌換的新型種子生長週期可能會相對短，但想要吃到它們，怎麼著也得等上一段時間了。
雙土的研究與培育全都放在了四海農業基地。四海基地位於東大陸的西南方，與春生基地的直線距離堪堪八百公里。基地面積不算大，滿打滿算也就九千畝土地。
莫非晚打算在這個基地種一些果蔬，用雙土來配比出不同的，進而種植出五彩斑斕的果子，一方面是為了餵養六匹魔託拓爾白馬，另一方面也是為了他們自己日常食用。
在安源星出行十分方便，拿著時空穿梭卡想去哪兒就去哪兒，把東西往卡片倉庫裡一放，就能直接帶回研究所，或者帶去藍星。
莫非晚也是前幾天才實驗出，‘非晚的倉庫’10立方米的空間指的是隻能放10種不同的東西，但所謂的立方米幾乎是趨於無限大。想要升級倉庫，每增加‘1立方米’就需要十億財富值。好在目前倉庫空間也夠用了，否則升級所需的財富值起碼需要春生基地來回種上幾次作。
他們今天計劃的選單包括：蛤蜊釀蝦、紅燒獅子頭、水煮片、農家小炒和豌豆沫，素菜是青菜燒豆腐、清炒小油菜、蒜蓉油麥菜和手撕包菜。
湯品準備了兩種：山藥玉米湯和甜菜湯。
農家樂的食材前期都理好了，所以現在做起來就方便了很多。
蛤蜊釀蝦是莫非晚剛剛學會的一道菜，製作過程很簡單，麻煩的是蛤蜊的前期清洗和後期的醬。
清洗需要提前兩個小時，往水裡面加油和鹽，把吐沙清洗乾淨後，加蔥姜料酒把蛤蜊煮至開口。再把他們自制的蝦塞進蛤蜊中，蒸上幾分鐘，調好的醬往上面一澆就可以了。
醬需要生、耗油、澱和糖。
其中，莫非晚用的是玉米澱，春生基地種的玉米，後在麵加工廠加工而來。糖是用甜菜提取的白糖，收割之後拿到藍星龍合的製糖廠加工出來的。
系統商城裡也有完整的工廠售賣，但價格太高，完全超出了莫非晚當下的承能力，因此製糖就放在了藍星。
異合果作為餐後水果也安排上了，紅果多紫果，都切了很小很小的一塊，分盤裝好。除了這些之外，今天還準備了一樣大米加工廠剛剛做好的東西——高粱酒。
大米加工廠的地下一層有一間釀酒室，全自化釀酒裝置，集制曲、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌於一。
莫非晚用大米試過一次，不勾不兌，只用最基礎的微生發酵技，釀出的酒半個月以後就能直接飲用。酒味綿甜純淨，不辛不辣，不到20度，喝起來會微微醺，很舒服也很愜意，還有點助眠，沒有一點飲酒的副作用。
米酒一經釀出就備研究所眾人歡迎，有人覺得這酒助眠，也有人覺得這酒能激發研究靈，總之大米加工廠裡的釀酒室是徹底利用了起來。
高粱酒是莫非晚在一個月前釀的，因為釀酒的基礎皿都是通用的，所以高粱釀酒的全過程也能在釀酒室裡完。
與清澈的米酒不同，高粱酒微微發黃，酒香味比米酒要濃一些，帶有高粱特有的甘醇，還夾雜著極淺極淺的花香。莫非晚抿了一小口，口溫潤不刺激，韻味悠長，回味無窮，跟清冽的米酒是兩種不同的驗。
“今天中午就準備兩種酒吧，讓客人們自行選擇。”莫非晚提議。
“我覺得可以，這高粱酒後勁偏大，比米酒更適合睡前小酌。”王其意拿著酒杯，喝了一口又一口，滿足地說，“單糧酒都這麼香了，不知道以後釀造的多糧酒該有多好喝了。”
“咱們麵加工廠裡釀的小麥酒和燒酒還需要多久能喝啊？”王大震在藍星的時候就特別喜歡燒酒，雖然糧食自的苦味道無法去除，但瑕不掩瑜，那種醇厚的酒香還是讓他迷不已。
燒酒也苞谷酒、玉米酒，口和順，伴有輕微的甘甜，以及玉米特有的清香。因為釀造的時間晚了點，所以目前大家都還沒有品嚐到。
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