江夏掛了電話，轉就瞧見院門口的人正熱火朝天地架煤爐。等他們架好了鍋，往鍋裡扔調料包的時候，江夏瞬間明白了江冬的想法。
雖然沒弄懂王伯伯那句 “電話並非專為他配置” 的深意，但還是忍不住在心裡為妹妹點贊。
同時鑽進廚房，加快了切的作 —— 雖沒法像東來順師傅那樣把片切得，但至得讓它們在滾水裡打個轉就能口。
至於飯嗎。除了江冬的面拿來做饃饃。剩下的缺口當然是用大米飯來填補。
別說沒米。還記得下窪村嘛？
這時候的人，說話是一口唾沫一口釘，稻穀收好後，那邊的老村長真的給江夏送來了“百家米”，還是加大號的。零零碎碎的加起來，足足有個百十來斤了！
可江夏掰著手指頭算了算：百十號人幹一天重活，一人得往肚裡塞倆饅頭三碗飯，這點糧食怕是連牙都填不滿。
雖然現在過節加班沒有三倍工資這麼個說法，但江夏覺得還是得讓別人吃的肚皮溜圓才是過節的氣氛。
找出大蒸屜，再將原本用來煮豬草的大鐵鍋，架到院子裡的柴火灶上。江夏的目不自覺的看向自己左手食指上的一道疤痕。
誒，不是有個說法來著，漢族人左手食指上都有疤，江夏的這個是他小時候用鍘刀鍘豬草的時候弄的，你們的哪？
將大米扔到盆裡泡著，江夏又開始掏兜。
直尺，溫度計，要不是怕別人問量杯之類的化學儀怎麼來的，江夏都想把量筒出來了。
嗯？不就是蒸個大米飯，有什麼值得我們的小江工程師這麼大干戈？
嗨！還不是報紙上介紹的“雙蒸法”嘛！
不對，別個正式的名稱應該雙蒸飯，而且是屬於“天天見報紙”上推薦的“糧食食用增量法”中的一種。這還是江夏的母校——五道口職業學院折騰出的辦法。
簡單來說就是飯已經蒸以後再加一倍的水，蓋子必須蓋不得敞氣，把這個飯重新蒸一遍。
原本一斤米只可以蒸兩斤的飯，而這個雙蒸法卻可以蒸出五斤的飯出來。
神奇吧，牛B吧。
這還不算啥，糧食食用增量法裡面還有一種一斤玉米蒸五斤饃的經驗，更甚者，出現了一種玉米芯(即去掉玉米粒後的玉米棒子)蒸饃的辦法。
將玉米芯整理乾淨，磨細面，然後按照用做饃的常規作去做，每斤玉米芯面能做出兩斤的饃。
據說這種饃吃起來味香甜……
江夏從未嘗過這種吸飽了水分、看似盈卻不辨乾溼的 “增量飯”，但報紙上言之鑿鑿，他決定一試。
畢竟，百十號人的口糧可不是小數目，就算掏空江家家底也未必夠。
也別說江家又開始“聖母心”，那不是修水壩的專案公社沒同意嘛，按照農村的規矩，邀人來幹活，江就是“主家”了，那些來幫忙的村民，主家按照規矩，都是需要管飯的！
但也不用說什麼江家吃虧，這些損耗，江夏有信心從公社這邊找補回來，就算是新來個社長，那也是賴不了賬滴！
但，為什麼掏出直尺這種東西？
嘖，那當然是量水位咯，這種大規模的蒸飯，可不是用電飯煲，你手指頭往裡一就知道該加多水了。
等江夏好不容易測算完畢，張的等待著自己的第一鍋雙蒸飯的時候，村子裡的人陸陸續續回來了。
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