第86章 江米年糕
6點32分,卡在最後起床上學期限的秦落飛奔至食堂,胡拿幾個包子再被秦淮塞倆燒餅和蟹殼黃後眼淚汪汪地揣著哥哥的趕公上學。
坐公上國際學校,秦落這也是過上校園文裡平民出但混國際學校的小白花主的待遇了。
12點,秦淮準時下班,吃飯,然後繼續玩爐子。
下午要做江米年糕,就沒這麼多時間玩爐子了,秦淮只要想想就覺得不捨呀。
有一批燒餅出爐,秦淮照慣例先自己啃一個,然後開始準備下一批。
一扭頭,發現新來的早餐師傅陳安還沒走。
“陳師傅,你是12點下班。”秦淮以為陳安是第1天上班,沒搞清楚下班時間不敢走,出聲提醒。
陳安有些拘謹地點點頭,依舊不走,道:“那個…我上午做的點心還沒賣完,我想留著看下午的售賣況。”
陳安是早餐六邊形戰士,點心基礎款選手。會做的點心數量非常有限,做的最好的就是無水蛋糕,然後是蜂窩小麵包,其次是蛋撻,都是便宜量大且實惠的。
這種點心,放在普通的小區門口會很歡迎,但是在雲中食堂就有點水土不服了。畢竟這一片區的大爺大媽、上班族、路人都是見過世面的,區區無水蛋糕本不能俘獲他們的味蕾。
不過陳安雖然在點心上略有不足,但秦從文和趙蓉對他還是很滿意的。
小夥子雖然水平有待提升,但是工作態度好呀!
幹起活來那一個賣力,一個上午都沒停過,沒怎麼魚。
秦淮想起了秦從文對陳安的評價,心裡有些詫異,心想這何止是不魚,甚至還主申請加班,這是一種怎樣的工作神!
“不要有力,賣不出去沒關係,大不了以後專門負責早餐,我教你做驢打滾,這個簡單。”秦淮心地道。
陳安點點頭,心歡呼。
好耶,找到了個好理由,既不用增加工作時間就可以留下來吃瓜看熱鬧。
他賣了這麼多年早餐,中間又當過幾年點心師傅,還從來沒有看見過食客為了搶點心打起來呢。
早上紛爭平息得有點太快,他都沒有來得及細細品味。
好看,看,喜歡看。
搬小板凳嗑瓜子也要看。
秦淮不知道新來的早餐師傅是個喜歡吃瓜看熱鬧的,烤完最後一爐蟹殼黃和燒餅,秦淮挑了幾個品相不錯的放在單獨的小盤裡,留著給晚上放學回來寫作業的秦落當夜宵吃。
剩下的被等待多時的大爺大媽們瓜分殆盡,其中還夾雜著一個幸運的上班族,大爺大媽們看他上班還過來蹲點不容易,勉為其難讓他一個人拿走了一個蟹殼黃和一個燒餅。
把爐子給安悠悠清理,秦淮開始準備製作江米年糕。
江米年糕,一道經常出現在影視劇裡,深各宮娘娘喜,聽起來很高階但實際上很平常的點心。
江米,實際上就是糯米。
在生產力低下的年代,只要和米沾邊的食材都是金貴的細糧。一碗滿滿的白米飯都是普通人家可而不可求的奢侈品,更不要說用糯米做的點心。
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