第103章 銷售火
陳皮茶的第1次售賣就獲得了空前好評。
秦淮煮了一大鍋,一鍋能分出多份他不是很清楚,但肯定是沒有1314份的。
當然,他也沒有煮第2鍋的打算。畢竟食堂日常主打的其實還是便宜快餐和高價點心,之前賣涼茶,手打檸檬茶,包括這段時間送的湯都是隨便賣賣,量不大。
味道好就賣,一般就半賣半送,不好就送,每天能夠全部售罄全靠老顧客鼎力支援。
今天的陳皮茶秦淮還是按照老思路,隨便賣賣。
但是很快,現實告訴他,有的東西不是隨便賣賣就可以的。
因為真的賣得太好了!
中午12點,是雲中食堂一天中生意最好的時間。
不同於早上的客流量滿但是沒什麼人堂食的張忙碌,也不同於晚上附近懶得做飯的居民拖家帶口,來食堂吃飯嘮嗑閒聊開茶話會的悠閒自得,中午的雲中食堂是滿且爭分奪秒。
珍貴的午休時間,讓附近的上班族們恨不得掐著秒錶高效吃飯。
拼桌、等位、加位的行為在食堂裡時有發生,只要客人們不介意,一張4人小桌甚至可以進去7個人,競爭比軍訓期間的大學食堂更加激烈。
在這種每一個位置都彌足珍貴的時候,大爺大媽們是不會佔著食堂的座悠閒吃飯閒聊的。
大家會非常心地錯峰聊天,等這一小時的用餐高峰過去後再進來坐著閒聊。
很多客人們都注意到今天食堂上新了。
新增了一道飲品,陳皮茶,售價15元一碗,和25塊錢就能吃到一葷兩素的廉價套餐比起來這個價格簡直是令人髮指。
但是這個陳皮茶是小秦師傅煮的。
小秦師傅敢賣這個價格,還敢把陳皮茶掛菜牌,陳皮茶就一定有他的獨到之。
不常客咬咬牙,選擇相信小秦師傅一次。
打菜視窗的服務員們練地給他們的餐盤上加上一小碗陳皮茶,面對客人們震驚的眼神淡定解釋:沒錯,這就是陳皮茶,我們小秦師傅出品的陳皮茶就是這樣的!
短暫震驚過的常客們開始日常吃飯。
對於大部分穩定在雲中食堂吃午飯的常客而言,在這兒吃午飯除了可以保證新鮮、健康、安全和便宜外,最重要的是還可以斥巨資給悲慘的上班生活加點甜頭
便宜的快餐也不影響他們吃貴价的點心。
辛苦了半天,還不能吃點好的犒勞犒勞自己了?
蟹殼黃搶不到,五丁包吃不起,白玉霜糕沒見過,綠豆冰糕到現在都不知道是什麼樣,驢打滾總得吃吧!
切,切大塊的!別讓外人看到了,還以為我們吃不起。
在秦淮不知道的地方,雲中食堂已經擁有了一大批驢打滾忠實客戶,他們的吃飯理念就是至得吃一塊驢打滾吧。
今天驢打滾教的教徒們選擇了驢打滾配陳皮茶。
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