第174章 小秦師傅回來了！
秦淮的休假非常順利，基本沒有引起任何波瀾。
黃記作為一家知名的高檔酒樓，不菜價貴，這麼多年的服務也一直做得很好。
舉個例子，在黃勝利還在正常上班的時候，如果上了黃勝利休息且食客點到了黃勝利出名的招牌菜，響油鱔糊什麼的。服務員會提醒客人今天主廚不在，這道菜會由黃嘉或者其他爐頭廚師製作。
當然，也只有黃勝利的招牌菜才會這麼提醒，畢竟這些招牌菜在在黃記酒樓的價格都是一騎絕塵的。
後面黃勝利的腰開始不太好，休息頻率逐漸變高，黃記就重新定做了一批選單，這批選單被老食客們稱為a單和b單。
a單是黃勝利在的時候的選單，價格都是原價。b單是黃勝利不在時的選單，黃勝利的招牌菜的價格會大幅度下調。
改選單後，黃記的老客人們來黃記都不用問服務員今天黃勝利腰怎麼樣，直接翻選單就知道。
當然，b單的時候不代表黃勝利不會隨機掉落，有的時候黃勝利也會技難耐隨機炒幾盤菜，讓吃到他炒的菜的客人吃出盲盒開出限定版的驚喜。
有黃勝利這個時不時就休假的主廚在前，老食客們對於秦淮的6天假期接非常良好。
秦淮的客人是黃記所有廚師裡最穩定的。
他是白案廚師，賣的是點心。最出名、最好評、大眾認可度最高的是售價相對來說比較便宜的酒釀饅頭。
18塊錢一個的酒釀饅頭放到尋常的早餐店裡賣，當然是驚人的天價。但是放在黃記裡，再配上它的味道，價格也不是那麼不能接。
秦淮的點心只在午餐時間段售賣，很多客人是把他的點心當早餐買的。
手頭寬裕的甚至每天都吃，自己沒時間就跑過來蹲。秦淮上選單的點心裡除了蟹殼黃和圓夢燒餅這些烘烤類的點心，需要新鮮出爐，現買現吃比較好吃外，其餘的打包外賣基本不影響食用口。
當黃記向外公佈小秦師傅會一次休完本月和上月的假期，連休6天時，很多客人甚至暗暗鬆了一口氣。
客，尤其是住在附近的街坊鄰居們都知道黃記的廚師月休4天，且這4天是不固定的。
珍貴的假期每個人都有不同的安排。有人喜歡一週休一天，勞逸結合；有人喜歡月初一次休完，暢假期；有人會攢到節假日前後休，做到既能走親訪友又不影響節假日高峰營業。
最多的是有事就休，相親、約會、旅遊、參加流會、攢了一個月的劇得兩天之看完……
這種休法是最隨機的，不準幾號休息。
而廚師休息這種小事，酒樓一般是不會通知客人的，更不會往外發公告。
可秦淮不同，秦淮是是擁有專屬點心的罕見且珍貴的白案師傅。
秦淮的休假牽著很多人的心。
之前秦淮足足一個多月一天未休，很多老食客就猜測秦淮是打算把假攢在一起休一個大的。現在證實了猜想，大家只覺得心裡的石頭落了地，不用再疑神疑鬼擔心哪天中午去黃記的時候買不到饅頭。
面對小秦師傅的休假，街坊鄰居都接良好。甚至還有訊息靈通的聽說秦淮一次休6天是為了回家看家人，跑到黃記去給秦淮塞伴手禮，讓黃記的服務員給小秦師傅。
小秦師傅天天做點心，一個多月都沒休息，這麼辛苦，想必是沒有時間出去逛街出去玩的，對姑蘇這邊也不瞭解，不知道當地都有什麼值得一買的土特產。
咱們吃點心的，得為做點心的廚師好好考慮，買點真正有特的伴手禮讓小秦師傅帶回去，給家人們看看，咱們姑蘇這邊還是不錯的。
客人們人都非常好，工作環境也很好，不用擔心。
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