第299章 不愧是夫妻
3月19日,韓攸信小朋友兩週歲的生日。
說來也慚愧,明明韓攸信小朋友才是這個生日宴真正的主角,唯一的壽星,但是這位主角的存在一直很低,低到秦淮一直到生日當天才見到這位小壽星。
小胖子小壽星。
韓攸信被韓總夫婦養得很好,白白的,手臂胖藕節一節一節的。
三月的天還是有些涼,秦淮見到韓攸信的時候,小胖子正裹得嚴嚴實實地被他媽媽抱在懷裡,上穿著厚厚的棕熊造型的棉襖,出小手指著天花板上的燈傻笑。
能看出來,王靜的臂力不錯。
兩週歲的小孩重已經不輕了,更不要說韓攸信還是一個手臂胖藕節的小胖子,穿得又這麼厚,王靜一個人就能輕鬆的單手抱起小孩,甚至還能另外一個手拿手機發訊息,一看就知道是練過的。
“秦師傅,不好意思這個點還專門把您出來,沒有耽誤您做點心吧?”王靜臉上滿是抱歉的笑,拍了拍懷裡的兒子示意韓攸信安靜點不要哇哇。
“不耽誤。”秦淮道。
是真的不耽誤,現在才上午9點,秦淮擔心他和臧良兩個人忙不過來,今天早上5點多就到廚房了。
不過秦淮來得不是最早的,臧穆4點多就來了,佟德宴稍晚一些7點左右也到了,其餘幫工更不用說,基本都是在6點之前到的。
宴席這種東西,後廚人員來早點總沒錯,寧可閒著也不能最後忙不過來。
都是簽了合同的,出問題要賠錢的。
來得早的結果就是秦淮和臧良很快就把該乾的活幹完了,第1批試味道的三丁包、酒釀饅頭和四喜湯糰全都出鍋,就連長壽麵秦淮、臧良、臧穆和佟德宴也一人吃了一碗,要不是擔心高湯不夠,秦淮還能多吃幾碗。
之前在黃記的時候長壽麵管夠,只要秦淮自己想吃,隨時隨地都有高湯可以煮麵。
回雲中食堂後就不一樣了,雲中食堂裡沒有這麼高尖端的紅案人才。
長壽麵50分是面提供,50分是高湯提供。
普通湯煮出來的長壽麵就是非常普通的湯麵,只有用高湯煨出來的才是金閃閃的b級甚至b+級的長壽麵。
用臧穆吊的高湯煮出來的長壽麵是b+級的,秦淮自己都有很長一段時間沒吃過b+級的長壽麵了,乍一吃,恨不得把碗也一遍。
“請問王總您這邊是有什麼額外要求嗎?”秦淮問。
陳功跟秦淮說過,王靜和韓貴山是白手起家的夫妻檔,前幾年王靜也是公司的高層,這兩年財富自由加上生了孩子才徹底退休不管公司事宜,一聲王總不犯病。
“也不是要求,就是昨天佟師傅和我家老韓說選單有所變,把甜湯改了長壽麵,我覺得好的。我就是想問問這長壽麵有沒有用小孩不能吃的食材,今天是攸信的生日,到時候在宴席上長壽麵總得讓他嘗兩口。孩子沒什麼過敏的,我就是擔心有的東西小孩現在不能吃。”
在王靜說話的時間裡,韓攸信開始吃手指,王靜輕拍韓攸信的小手兩下,韓攸信只能不不願地把手指從裡拿出來。
一聽到王靜擔心的是這個,秦淮心裡就放心了。佟德宴作為一名經驗富的紅案廚師,昨天晚上在微信上和秦淮聊了20多分鐘,聊的容一直都是長壽麵所需要的食材,再三確認,就是防止食裡有客人的忌口。
“這個您不需要擔心,昨天晚上佟師傅已經確認過了,食材沒有任何問題,小朋友完全可以吃。”秦淮笑著解釋,“韓總也特意叮囑了,到時候要特別為韓攸信上一碗小碗長壽麵,麵條要細要薄,分量要但是長度需要和普通長壽麵一樣。”
王靜這才放心,給不遠的保姆一個眼神,保姆立刻走上前從王靜懷裡接過韓攸信。
“那真是太好了,秦師傅您現在忙嗎?我剛剛聽陳功說你們後廚在吃麵。”
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