第389章 糖炮彈
吃完晚飯後秦淮溜去廚房裡看了一眼,發現鄭達還在做雙蟹包。
秦淮覺得他親的鄭師傅約莫是瘋了。
黃安堯坐在廚房門口,秒錶還未停止,時間已經從6小時39分41秒。變了7小時39分11秒,距離傳說中的8小時工作制只差不到21分鐘。
雖然今天秦淮已經震驚了不止一次,但是他覺得還是值得小小的再震驚一下。
“鄭師傅一直沒停嗎?飯都沒吃?”秦淮小聲問黃安堯。
黃安堯點頭:“一直沒停,不過吃了飯,吃了兩個包子。”
“鄭師傅這到底是什麼刺激了?他這麼做雙蟹包的嗎?難道是4年前做雙蟹包做多做傷之後一直沒有做,直到今天才發現他最的點心還是雙蟹包,所以一做就本停不下來?”秦淮不自地把心裡猜測說了出來。
黃安堯滿臉原來是因為這個原因嘛,他怎麼沒有想到。
看鄭達這麼做雙蟹包,秦淮有些猶豫要不要上前一步,問鄭達什麼時候可以教他做四喜卷。
難得看鄭師傅對一樣點心有如此的製作熱,這要是破壞了秦淮真千古罪人了。
秦淮深知讓鄭達這個懶鬼燃起對點心的熱不容易,猶豫了兩分鐘後決定還是不要上前打擾,默默下班回家。
秦淮等會回去還有正事要做,他要給蘇幹打電話,商量知味居眾人日後的去向。
秦淮短時間是肯定不會被返回雲中食堂的,四喜卷秦淮雖然已經明確拿到了版本答案,不會出現像雙蟹包那樣知道方子,但是怎麼做都不對的況。
但目前能教秦淮做四喜卷的只有鄭達,石大膽只能吃,描述食材是極限,真讓他完整講述一遍四喜卷是怎麼做的有點太難為他了。
而且石大膽能講出來秦淮也不一定能聽懂,同樣的做點心過程,外行和行看到的東西是完全不一樣的。四喜卷秦淮是真的只能和鄭達學,在別的地方學不到的那種。
學四喜卷秦淮就覺得至得一個月的時間,更不要說現在還新出了一份a級的藕丸子。
當然,藕丸子有影片教程,學習起來會輕鬆很多。但自學和有名師在旁邊輔導的效果肯定是不一樣的,雖然鄭達是一位笨的名師,但是鄭達和秦淮大約是這個世界上最懂對方的笨的人了。
“黃安堯,黃記有上好的藕嗎?要純藕。”秦淮問。
“藕?”黃安堯想了一下,不是很確定,“好像有藕,我記得去年賣過藕類的甜品,但是不知道倉庫裡還有沒有的剩。”
“秦淮你是要藕是吧?”
“對。”秦淮肯定點頭,“要品質最好的純藕,一定要純的。”
“等會我聯絡供貨商,讓他們明天上午之前送來,多送幾樣,就說我要挑貨。”
秦淮很是欣地看著黃安堯,覺得東家還是有所長的。
秦淮看了一眼還在做點心的鄭思源和正在快樂上班,瘋狂炒菜的臧良,問:“譚維安呢?”
“下班回家了,半個小時前走的。”
“那我也先回去,晚點我還有事。要是鄭思源和臧良問起,你就告訴他們我回家了,有事直接去我家找我。”
“哦,還有一件事。你今天不是把從去年到上個月的賬一腦全都給王大爺了嗎?他說你們黃記記賬的方式太混了,很容易出問題,問你們需不需要他幫你們把賬目重新做一遍,重新做的話需要的時間可能有點久要一個星期以上。”
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