《非正常美食文》第412章 緣分(1)

作者:噸噸噸噸噸·4天前

第412章 緣分

周師傅是一個非常心的大師傅,當然,這份心可能只屬於秦淮。

在秦淮看來周師傅還蠻心的。

秦淮下午3點就提著打包盒下班了。

用周師傅的話來說,秦淮初來乍到,今天本來就沒有必要幹太多活。正常況下,秦淮這種來流的,第1天應該是由蘇老闆帶著介紹環境,同時蘇老闆給秦淮安排流的件和流方式。

但天公不作,蘇老闆去外面開會最早要晚上7點才能趕回來。周師傅覺得蘇老闆沒有那麼大的咖位能讓秦淮在知味居里等他等到7點,秦淮今天本來就不舒服,暈著車來的,暈車的人更要回家躺著休息。

因此才下午3點19分,秦淮就提著兩個打包盒下班了。

一個打包盒裡是周師傅再次親自下廚,用湛的開製作的,秒殺市面上100%皮的蛋撻,和張師傅下班前做出來的最後一批蝦餃。

可以這麼說,今天下午來知味居買點心的客人們算是有福了,運氣好的話能同時買到周師傅做的蛋撻和張師傅做的蝦餃,全都是心製作,超水平發揮的那種。

華師傅倒是想給秦淮來一碗14扣的龍鬚麵,直接被周師傅駁回。用周師傅的話來說,華師傅面押得是不錯,但調湯的技差了點,技能點點得太過專

14扣的龍鬚麵如果沒有一鍋好湯,也就吃個頭。畢竟面太細,如果煮不好一下就煮爛了,煮太多也容易煮爛,正常況下就是一碗湯配上一小口面,嚐嚐味道嚐個鮮。

現在知味居里沒有好湯,好湯還在吊要晚上5點後才能出鍋,華師傅如果真的想展示他出的押面技就明天再展示,如果真的這麼有時間不如多花點時間在他那幾個倒黴徒弟上。

此話一齣,華師傅不想押面了,他有點想跟周師傅幹一架,但他又不敢,因為他幹不過。

總之,秦淮於3點22分在更室裡換完了服,準備從後門出去吃蛋撻。

蛋撻就要吃熱乎的,要吃剛出鍋噴香的,撻皮脆,撻心最好有一點點燙但是非常,香味濃郁,吃著燙但是味道暖心,這才是最好吃的蛋撻。

秦淮打開了蛋撻的打包盒,人朝通向側門的通道走去。

譚維安突然閃現到了休息室,上的員工制服都換下來了,看到秦淮手上的蛋撻眼睛裡進發出詭異的

秦淮把打包盒往譚維安那邊一遞:「正好有兩個蛋撻,你一個我一個?」

譚維安當即笑得合不攏角都快咧到耳邊了,還是故作矜持地說:「哎呀,這怎麼好意思,周師傅特意給你烤的蛋撻。不過你怎麼知道我正好了還特別想吃蛋撻,真是巧了,我就順這麼一吃。」

在說的同時,譚維安生怕秦淮反悔一般,手快速向打包盒準拿出一個蛋撻,抖都不帶抖的。也就是還沒出知味居條件不允許,不然譚維安已經張開大狠咬一口在這個蛋撻上寫下自己的名字了。

「你每天下班時間都這麼早?」秦淮有些異地問。

譚維安比秦淮來得晚,卻和秦淮幾乎同時下班,下午三點就下班,除非是早上6。7點就要來上班的早檔點心師傅,不然這個下班時間無論放在哪個高檔酒樓都是極早的,更不要說這裡還是知名的卷王聚集地。

以秦淮對譚維安的瞭解,譚維安本不可能在早上7點就上班,他沒當過早餐店師傅,他是真起不來。

在雲中食堂的時候,譚維安的極限也是7點半上班。

「怎麼可能,正常況下我晚上7點能下班就不錯了。蘇老闆啥都好,就是喜歡開會,上午找大師傅們開會調節矛盾,晚上找我們開會規範行為,有的時候多講兩句,8點都不一定能下班。」譚維安低聲音開始瘋狂吐槽老闆。

「為什麼大師傅們是上午開會?」秦淮好奇地問。

譚維安被了一下:「因為周師傅他們不想延遲下班。」

秦淮對知味居大師傅們的鬆弛又多了幾分認知。

05

便

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